Comment sont ses vins ?
Grâce à la route des vins d'Alicante, vous découvrirez la qualité de ses vins et de ses cépages autochtones. De grands crus qui se caractérisent par un parfait équilibre entre leur arôme fruité et l'intensité de leur amertume et leur piquant. Dans la province d'Alicante, vous trouverez des variétés telles que : Rouge Alicante, avec une base majoritairement Monastrell ; moscatel Alicante, vin de liqueur doux ; des vins nobles et vieillis, des vins effervescents et son produit phare, le Vin Fondillón. Ce dernier, l'un des vins les plus anciens au monde, suit un processus de production complexe, c'est pourquoi très peu de domaines en produisent encore aujourd'hui.
Les vins
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Ruta del Vino de Alicante
Que puis-je trouver dans la région
Un vaste patrimoine historique et artistique où se distinguent des monuments tels que le château de Petrer, la maison-musée moderniste ou la Muca Algueña. Une gastronomie traditionnelle avec des touches innovantes. Dans la région de Vinalopó, on distingue des plats comme le riz au lapin, les escargots aux sarments de vigne, le gaspacho de la Manche, des charcuteries et des plats de pâtes typiques. Dans la zone de la Marina Alta, ne négligez pas les charcuteries, « l'espencat », les cocas et la paella. Des fêtes typiques comme celles des Maures et des Chrétiens, la Semaine Sainte et ses grandes fêtes, où les différentes communes se remplissent de couleurs, de musique, de défilés et d'activités diverses. Pour de plus amples informations, rendez-vous dans les offices de tourisme.
Comment s'y rendre ?
Alicante est limitrophe au nord avec la province de Valence, au nord-ouest avec Albacete et au sud-ouest avec la région de Murcie. Vous pouvez vous accéder aux communes vinicoles via l'autoroute A-3 (Madrid-Alicante), les routes nationales, régionales et locales. En tant que service complémentaire, un grand nombre de lignes de bus et des services de taxi sont disponibles. Si vous préférez l'avion, le parcours est à proximité d'un aéroport moderne : El Altet. En outre, la province est également desservie par le train à grande vitesse (AVE), qui s'arrête dans les villes de Villena et Alicante.L'appellation d'origine Alicante est présente dans presque toutes les communes, mais les zones productrices les plus enracinées et ayant un poids dans la production d'excellents vins se trouvent dans les communes de la Marina Alta (Alcalalí, Benigembla, Benissa, Castells de Castells, Xaló, Llíber, Murla, Parcent et Sénija), de la Marina Baja (Alfás del Pi) et de la région de Vinalopó (Algueña, Elche, Monóvar, Novelda, Petrer, Pinoso, Salinas et Villena).
Circuit apprécié de la route des vins d'Alicante
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Ruta del Vino de Alicante
