Il s’agit de l’une des foires gastronomiques les plus fréquentées du Pays Basque, qui se tient dans le centre historique de Guernica y Luno chaque dernier lundi d’octobre.
Sur ce marché, les baserritarras (paysans) montent quelques 900 stands placés dans plusieurs rues du centre-ville comme San Juan Ibarra, Paseleku, Artekale et Juan Calzada. L’un des principaux attraits de l’événement est l’organisation de concours dans différentes catégories telles que les légumes verts, les fruits, les fleurs, les fromages, le txakolí et le miel. Le jury classe la marchandise dès le début de la matinée, et c’est alors que les exposants peuvent procéder à la vente de leurs produits. La remise des prix se tient à midi devant la fontaine de Mercure. A proximité du marché, sont également organisés des pasacalles (défilés) et des spectacles de bertsolaris (personnage basque semblable au troubadour). Même si le marché se termine vers 14h00, l’ambiance de fête se poursuit jusque dans l’après-midi.
Marché de Guernica
Gernika-Lumo, Gernika, Biscaye (Pays basque)