Это один из наиболее многолюдных гастрономических праздников в Стране Басков, и он проходит в историческом центре Герники – Лумо в последний понедельник октября.
Главными участниками этого рынка являются «басерритаррас» (крестьяне), продукция которых выставлена на 900 лотках, которые размещаются на таких центральных улицах, как Сан-Хуан-Ибарра, Паселеку, Артекале и Хуан-Кальсада. Одной из основных привлекательных особенностей праздника являются конкурсы в различных категориях: овощи, фрукты, сыры, вино чаколи и мед. Члены жюри оценивают продукты рано утром, а затем участники рынка могут начать продажу своей продукции. Вручение наград проходит в полдень перед фонтаном Меркурия. Помимо рынка также организуются уличные шествия и выступления «берцоларис» (традиционных баскских исполнителей, сходных с трубадурами). Хотя рынок завершает свою работу около 14:00, праздничная атмосфера продолжается и во второй половине дня.
Рынок в Гернике
Gernika-Lumo, Бискайя (Страна Басков)