Fête de la rose du safran.

Name: Fête de la rose du safran.
Start: 2023-10-30T13:17
End: 2023-10-30T13:17
Location: Fête de la rose du safran.

Fête d’intérêt touristique

Consuegra

Toledo

Consuegra

Cet événement met l’accent sur l’importance du safran et permet de découvrir la culture traditionnelle de Castille-La Manche.

Fin octobre, Consuegra, dans la province de Tolède, célèbre la fête de la rose du safran. Elle permet aux visiteurs de s’imprégner de la culture de Castille-La Manche par le biais de sa gastronomie, de son artisanat, de son histoire et de ses traditions populaires. Ces festivités, dont la programmation est très variée, s’ouvrent sur la désignation de la Dulcinée et des dames d'honneur.

Parmi de nombreuses activités, mentionnons la « Molienda de la Paz y del Amor », où un moulin à vent du XVI^e siècle moud du blé pour faire de la farine, le concours de cuisine traditionnelle de la Manche, les concours d’émondage du safran, opération consistant à séparer les stigmates de la fleur le plus rapidement possible, et un festival folklorique qui réunit des groupes de la région. Les safraniers sont les grands protagonistes de cette fête, dont l’origine remonte à 1963. Des expositions, des activités culturelles et des compétitions sportives sont également au programme.

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