Église Nuestra Señora de la Asunción (Bujalance)

La « cathédrale de campagne », comme elle est surnommée pour ses dimensions immenses, affiche une tour légèrement inclinée rappelant celle de Pise, dressée entre des champs d'oliviers s'étendant à l'infini.

Ce temple gothique Renaissance (XVe-XVIe) se dresse sur le site de l'ancienne mosquée et de la première église chrétienne du XIIIe siècle. L'ouvrage principal est attribué aux Hernán Ruiz, une famille de trois architectes de Cordoue qui a marqué la Renaissance andalouse. L'église compte trois nefs, vastes et longues, et un chevet gothique, tout comme ses arcs brisés et ses voûtes en croisée d'ogives. Elle est aussi dotée de chapelles latérales. Son intérieur, quant à lui, est dominé par son grand retable Renaissance et la niche ou chapelle du Sagrario, de style baroque (XVIIIe). À l’extérieur, en plus de la tour en briques élancée (surnommée « l’asperge »), de 55 mètres de haut (1611-1788), on remarque deux de ses portails : le portail principal, issu de l'ancien couvent del Carmen, et le portail latéral, de style baroque (XVIIIe siècle) réalisé en marbre rose.