Travel Safe

Советы по безопасности путешествий Последние новости
Recetas

Запеченный угорь

Астурийское княжество

Астурийское княжество
  • Ингредиенты

    Ингредиенты: угорь, мука, лимонный сок, оливковое масло, соль.

  • Приготовление

    Очищенные угри нарежьте ломтиками толщиной 2–3 см. Посолите и поперчите по вкусу и сбрызните лимонным соком. Посыпьте мукой и обжарьте в большом количестве масла. Выложите в смазанную маслом форму для запекания, наполовину залейте рыбным бульоном, положите кусочки сливочного масла и ломтики лимона без цедры. Выпекайте на среднем огне около 20 минут.

Чем заняться

Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас