Запеченные морские гребешки

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции: 8 гребешков, 2 луковицы, панировочные сухари, оливковое масло, уксус и соль.

Приготовление

Открыть и очистить гребешки. Нарезать лук и распределить его на гребешках. Сверху добавить немного панировочных сухарей, сбрызнуть маслом, добавить несколько капель уксуса и соль. Готовить в духовке пятнадцать минут на среднем огне. (Это самый натуральный и аутентичный способ приготовления морских гребешков).

Презентация

Подавать по два гребешка на человека с белым вином Альбариньо или другим галисийским напитком.