Gastronomia e enologia
|
Salamanca
Um roteiro para apreciar o jamón ibérico de Guijuelo (presunto cru)
Se você gosta de jamón ibérico (presunto cru), se quer aprender sobre sua tradicional elaboração ou se está interessado em conhecer onde são criados os porcos, este roteiro lhe oferece a oportunidade de fazer isso no sudeste de Salamanca (em Castilla y León). ...