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Ermida de Santa Cecilia. Vallespinoso de Aguilar, Palência

Palencia (Província)

Castela e Leão

Situa-se na zona interior da Espanha, no norte da região de Castilla y León. Sua capital é a cidade de Palencia.

A província destaca-se como exemplo de arte românica, já que acolhe uma das maiores concentrações de monumentos deste estilo de toda a Europa. Um modo de conhecê-lo é através do Caminho de Santiago, passa por Frómista, Población de Campos, Nogal de las Huertas e Carrión de los Condes. Na zona sul, a arte românica centra-se nos arredores da cidade de Palencia, enquanto no norte destaca-se especialmente a localidade de Aguilar de Campoo.

Na gastronomia, são recomendáveis seus produtos típicos como o cordeiro churro, a carne de Cervera, os embutidos de Palencia ou sobremesas como as ciegas de Saldaña e os brazos de San Lorenzo.

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