Colegiada e Igreja Paroquial de Pastrana

É uma igreja com uma excelente coleção de tapeçarias e pinturas.

Este edifício mistura os estilos gótico e renascentista (fachada). Em seu interior, o mais destacável é um retábulo de Matías Jimeno. Também é possível visitar o Museu Paroquial onde são guardadas tapeçarias medievais do século XV tecidas por Grenier nos melhores teares flamengos. Os desenhos das tapeçarias são de Nuño Gonçálvez. Merece atenção o Cristo românico do século XIII. Quanto às pinturas, há várias obras de Carreño, Luis Fernández e El Greco. No interior do templo repousam os restos da legendária princesa de Éboli.