Rascafría

Rascafría é uma bonita e tranquila vila do noroeste da Comunidade de Madri que está localizada no incomparável marco geográfico do Vale de Lozoya.

Em sua zona urbana fica a igreja paroquial de San Andrés Apóstol, do século XV e restaurada no século XX, que conserva algumas abóbadas góticas e artesoado do século XVI em sua nave central. Mas o mais destacado de Rascafría é o Mosteiro de El Paular, fundado no século XIV e situado a dois quilômetros do povoado. Destacam-se a igreja, o claustro e o pátio da Ave Maria, com um portal de pedra realizado por Gil de Hontañón. Tanto no cenóbio como na igreja podem ser apreciados vários estilos arquitetônicos, desde o gótico e o mudéjar até o barroco.