Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości

Przepis na lato w Hiszpanii: orzeźwiające napoje

none

Przepis na lato w Hiszpanii: orzeźwiające napoje


Jest lato i postanawiasz wybrać się w podróż do Hiszpanii. To dobra decyzja! Czekają tu na Ciebie przyjemne temperatury, słońce i możliwości odkrywania wyśmienitej kuchni hiszpańskiej. Zamawiane dania najlepiej uzupełnić typowymi o tej porze roku i charakterystycznymi dla Hiszpanii napojami orzeźwiającymi. Podpowiadamy, co zamawiać do picia, będąc w Hiszpanii.

W porze obiadowej:

Rozsmakujesz się w popijaniu do obiadu i kolacji „tinto de verano” – typowego dla Hiszpanii napoju łączącego czerwone wino z napojem gazowanym. Więcej opcji: pyszny dzban sangrii, przygotowanej z czerwonego wina, pokrojonych owoców i, w zależności od rejonu i lokalu, dodatków specjalnych: cynamonu lub rumu. Jeśli lubisz mieszać wino z innymi napojami, ludzie młodzi mają w zwyczaju zamawiać „calimocho”, czyli wino z dodatkiem coli. Zaś dla miłośników piwa, bezwzględnie polecamy napój zwany „clara” – piwo z dodatkiem napoju gazowanego (często cytrynowego), oczywiście bardzo zimny! Wszystkie te napoje najlepiej ukoją twe pragnienie pod gołym niebem, w ogródkach i na tarasach barów oraz restauracji, rozstawianych w Hiszpanii z nadejściem ładnej pogody (wiele z nich przy samej plaży).

Dzbanek sangríi

Po posiłku

Najlepszym zwieńczeniem dobrego posiłku jest coś orzeźwiającego i jednocześnie dodającego energii. Skuś się na typową kawę z lodem. Po prostu dodaj cukier do gorącej kawy, a następnie przelej ją do podanej ci szklanki z lodem. Inna propozycja? Typowe likiery crema de orujo (na bazie winiaku) lub pacharán (z tarniny) z lodem. Wyśmienite!

Kawa z lodem

Bez względu na wiek

Jeśli wolisz napoje bezalkoholowe, także masz duży wybór. Jednym z napojów najbardziej smakującym dorosłym i dzieciom oraz bardzo popularnym w Hiszpanii (głównie w Regionie Walencji) jest „horchata”, przygotowywana z wody, cukru i cibory jadalnej. Jej smak cię zauroczy, przede wszystkim w połączeniu z podłużnym ciastkiem zwanym „fartón” nieodłącznym towarzyszem tego napoju. Oczywiście nie może zabraknąć sorbetów, napojów z rozdrobnionym lodem, soków, lemoniad ani „leche merengada” – napoju przygotowywanego z mleka, cukru, jajek, cytryny i cynamonu, który podaje się bardzo zimny i jest rozkoszą dla podniebienia dla wszystkich, którzy zechcą go spróbować.

Horchata z cibory jadalnej

W całej Hiszpanii

Oprócz wymienionych wcześniej trunków w wielu rejonach Hiszpanii spotkamy charakterystyczne dla nich, idealne na upalne miesiące napoje orzeźwiające. Podamy dwa przepyszne przykłady: agua de Valencia – przygotowywany z soku pomarańczowego i cavy (hiszpańskie wino musujące), oraz typowy dla Andaluzji „rebujito” – mieszanka wybornego wina fino z napojem gazowanym. Zastawiono do stołu. Czego się napijesz?

Agua de Valencia
Dowiedz się więcej o…