美味しくてヘルシー、そして100％スパニッシュな料理を味わう

スペイン料理は、世界において地中海食のイメージとなっています。健康によい食事で味わいにあふれ、オリーブオイル、野菜や季節の産物を使うことが特徴です。ユネスコの世界無形文化遺産に指定されたグルメを堪能すべく、いくつかの例をご紹介します。

お役立ち情報

ハッピーになるために役立つスペインの習慣7選

スペイン人にとっての大きな喜びは、スペインで休暇をお過ごしの方に最高の笑顔を見せてもらうことです。そこで、スペインの生活様式を皆さんと共有したいと思います。スペイン人のライフスタイルを構成している要素とは、たまらないほど魅力的で、かつ、この国でいつでも手に入れられるものばかりです。これに該当するのが、長い日照時間、他のヨーロッパ諸国よりも高めの気温、そして、皆で楽しむのが当たり前の美味しいグルメです。

テネリフェ島グラナディーリャ・デ・アボナのラ・テヒタビーチで夕暮れ時にヨガをする女性。カナリア諸島

自然 | カナリア諸島

自然の中でヨガを：カナリア諸島のパワースポット

ヨガはヨガをする人たちの生活を変える、と多くの人が断言。ストレスの解消、眠りの質を高める、勉強の能率アップはその利点のほんの一部です。あまり語られていない点は、ヨガを行う周囲の環境がもつ重要さ。静けさや落ち着きが必要ですが、エネルギーやインスピレーションも欠かせません。この組み合わせが、結局は不可欠となるのです。こうした理由から、カナリア諸島には、ヨガをするのに適した野外スペースが無限にあるのです。そのほんの一部をご紹介しましょう。

ナバーラ特権州

ナバーラ州で温泉を楽しむバカンス：かけがえのない休息

ご提案させていただくのは、温泉、リラックスできるマッサージ、自然風景、効能のある成分など…あなたにぴったりのプランです。バカンスをとおして日常から離れ、ご自分をケアしましょう。ナバーラにある非常にゆったりできる温泉を3つご紹介します。それぞれ、エルゴリアガ、フィテロ、ベラスコアインにあります。そこではきっと安らぎに囲まれることでしょう。そしてまた、自分の心の安らぎも得ることができるでしょう。

海岸とビーチ | アリカンテ-アラカント

ビーチヨガ、コスタ・ブランカで目いっぱいバランスをとる

ヨガの実践は健康促進に非常にポジティブな効果があります。これは紛れもない事実です。しかし、健康的な習慣が必ずしもふさわしい形で注目を浴びるとは限らないことを考えると、コスタ・ブランカ（アリカンテ）はその先を行っています。おすすめは、日の出と日の入りの間に「太陽への挨拶」をすることです。蓮、ラクダ、地中海の端に立つ戦士など、千年の歴史を誇るこのリラクゼーション法特有のポーズを改めて見直しましょう。瞑想のために作られたような環境で、何を感じるかを体験してみる。ビーチでのヨガには、予想以上のことが待っています。

グルメとワイン学

リピートしたくなるスペインのベジタリアン料理

食と旅は良い組み合わせです。しかし、あなたがベジタリアンの場合、地元の美食を楽しむのが少し困難になることがあります。スペイン料理は、地中海料理をベースとしていて、動物由来の食材なしのレシピがたくさんあります。ここでは、スペインのベジタリアン料理を紹介します。

グルメとワイン学

オレオツーリズムのおすすめプラン

スペインは世界1位のオリーブオイル生産国です。スペインのオリーブ栽培はアンダルシア地方に集中していますが、エクストレマドゥーラ、カスティーリャ-ラ・マンチャ、カタルーニャ、バレンシア州、アラゴン等といった場所でも最高級のオリーブオイルが生産されています。そのような背景もあり、近年、スペイン観光ではオレオツーリズムが注目を浴びています。数々のオリーブオイル生産者がそれぞれの環境の中で、世界最高級のオリーブオイルを作りだす秘法を発見。独自の搾油方法を生み出してきました。そのいくつかに触れてみませんか。

体にやさしい休暇：一番大切なのは、自分をいたわること

今日、健康は、これまで以上に最優先すべきものと捉えられています。スケジュールや時間に追われる生活から隔離された旅行を提案させていただきます。自分自身をいたわり、誰もが必要とする休憩の機会をもっぱら楽しむ数日間。普段とは違う、よりスペイン的な方法でスパを体験していただくために、エクストラバージンオリーブオイル、ワイン、アロエベラといった、スペイン独特の製品と技術を使った特別なセラピーや治療法をぜひお試し下さい。最も健康的なバランスのために用いられる自然。

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