Comment sont ses vins ?
Des vins secs, des vins doux naturels et des vins généreux et liquoreux. Telle est la palette des crus produits à Jerez. Certains vins sont entièrement secs, issus de la fermentation complète du moût, comme le Fino et l’Oloroso, entre autres. Les vins doux naturels, comme le PedroXiménez et le Moscatel, proviennent de la surmaturation du raisin. Les vins d'appellation d'origine Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, quant à eux, sont généreux et secs, quoique doux au palais.
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Kiko Jiménez
Que puis-je trouver dans la région
Parmi les différentes festivités, mentionnons la Semaine Sainte de Séville, le carnaval de Cadix, la feria du cheval de Jerez et les courses de chevaux sur la plage de Sanlúcar.Des centres entièrement équipés pour accueillir vos rendez-vous d'affaires. Des terrains de golf de premier ordre pour vous détendre tout en pratiquant votre sport favori. De superbes espaces naturels protégés, comme le parc naturel de Doñana et le parc naturel de los Alcornocales. Des spécialités gastronomiques délicieuses comme la friture de poissons. Pour de plus amples informations, adressez-vous aux offices de tourisme.
Comment s'y rendre ?
Le Marco de Jerez occupe une position stratégique en Andalousie, au sud de l’Espagne. En effet, la région est directement desservie par l’aéroport international de Jerez et il est facile de s’y rendre par la route depuis les aéroports de Séville et de Malaga (A-4 depuis Séville et A-7 depuis Malaga). On peut également s’y rendre en train depuis les gares de Jerez, El Puerto de Santa María, Puerto Real et Lebrija. Certaines villes situées le long de la route sont également dotées de ports de plaisance qui proposent des balades originales sur les eaux de la baie de Cadix, comme celle du « Vaporcito de El Puerto de Santa María ».
Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Rota et Chiclana font partie des principales haltes de notre route. Une formule idéale de 3 200 heures de soleil par an, l'influence de l'océan Atlantique, les propriétés du sol et le vent caractéristique de la zone garantit la parfaite maturation du raisin jusqu'au moment des vendanges. Ces villes pleines de charme sont fortement ancrées à la tradition, comme en témoignent l'art équestre de Jerez et les arènes d'El Puerto de Santa María, de Jerez ou encore de Sanlúcar. Utilisez la carte de situation de la page pour voir toutes les étapes qui composent ces Routes du vin et du brandy.
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Rutas del vino y brandy del Marco de Jerez