Si vous êtes déjà allé à Valence, vous vous souviendrez certainement de la caresse du soleil doux et doré sur le visage, de la brise méditerranéenne, des saveurs de la paella, des couleurs du coucher de soleil à l'Albufera ou des rues chargées d'histoire. Et si vous ne connaissez pas encore, voici quelques raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas manquer Valence.Valence est bien plus qu'une ville. C'est une destination idéale, avec ses monuments abritant des secrets des siècles passés, l'un des plus grands aquariums d'Europe, son architecture innovante, sa scène culturelle dynamique et un environnement engagé dans le développement durable. Depuis Valence, vous pourrez également explorer de nombreux autres coins de la région, tels que des villages pittoresques à l'intérieur des terres et des paysages qui vous aideront à déconnecter. Venez vivre des moments inoubliables.
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Le charme d'un centre historique de plus de 2000 ans
La meilleure façon de connaître la vieille ville est de se promener dans ses rues étroites. Elles vous feront remonter dans le temps. Lorsque vous visiterez la cathédrale, montez dans son clocher, appelé Miguelete: vous devrez gravir les 207 marches d’un escalier en colimaçon, mais la vue en vaut la peine.Parmi d’autres étapes incontournables, citons la Bourse de la soie, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO d'une beauté à couper le souffle, et le Marché central, le plus grand marché de produits frais d'Europe, à l'architecture Art nouveau époustouflante.Dans ses charmants coins et places, comme la Plaza Redonda, vous trouverez des cafés accueillants, des horchaterías et des boutiques d'artisanat local qui vous surprendront.
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Un aperçu dans le futur
C'est exactement ce que vous aurez l'impression de faire en visitant la Cité des arts et des sciences. Les bâtiments de ce grand complexe culturel conçu par l'architecte valencien Santiago Calatrava semblent sortis d'un film de science-fiction.Vous avez certainement vu des images de ce lieu sur différents réseaux sociaux ou même dans des séries telles que "Doctor Who" ou "Westworld". Vous pourrez y assister à un opéra ou voir un film IMAX 3D, vous initier à la science dans un grand musée interactif ou visiter l'Oceanogràfic, l'un des plus grands aquariums d'Europe.
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Au-delà du centre, des quartiers à découvrir
Pour connaître le côté plus alternatif de Valence, rien de mieux que de visiter des quartiers comme Ensanche et Ruzafa. Saviez-vous que ce dernier est connu sous le nom de "soho valencien" ? S'y promener permet de découvrir ses boutiques originales et ses galeries d'art, de savourer les délicieux brunchs de ses cafés ou de se fondre dans l'ambiance animée du Mercado de Colón.Ces quartiers sont devenus de véritables havres de créativité et de design, avec des restaurants dirigés par des chefs valenciens réputés, tels que Ricard Camarena.Et par ailleurs, qui peut résister à l'idée d'une journée au soleil et à la mer ? Valence ne serait pas Valence sans ses plages, telles que la Malvarrosa ou El Cabanyal. Cette dernière conserve l'ancien quartier des pêcheurs et se trouve à deux pas de la Marina de Valencia, un vaste espace public à l’architecture avant-gardiste, abritant des restaurants et de multiples possibilités d'activités nautiques.
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Un modèle de ville durable
En 2024, Valence endossait le titre de capitale verte européenne. Aujourd’hui encore, elle prouve qu'elle reste à la hauteur de ce titre. Dès que vous y mettrez les pieds, vous sentirez que Valence est une ville verte. Elle dispose d'une multitude d'espaces pour profiter du plein air, comme le jardin du Turia, l'un des plus grands parcs naturels urbains d'Espagne.À l'occasion de cette nomination, plusieurs itinéraires verts ont été conçus. Ils passent tous par des points clés de la ville et de ses environs, idéals pour un tourisme responsable.
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Des espaces naturels à découvrir
Imaginez une promenade dans une barque traditionnelle, traversant des rizières, une immense lagune d'eau douce où l'eau reflète les couleurs d'un des couchers de soleil les plus bucoliques qu'il vous ait été donné de voir. Vous pouvez vivre cette expérience dans le parc naturel de l'Albufera, à seulement 10 kilomètres de la ville. La visite de l'Albufera ne serait pas complète sans la dégustation de sa cuisine traditionnelle. Les restaurants locaux du parc servent des plats iconiques, tels que la paella ou l' allipebre avec des anguilles.
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Environs : d’autres d'escapades à proximité
Si la ville et son atmosphère vous ont déjà séduit et que vous avez envie d'explorer davantage la région, vous serez heureux d'apprendre que les environs de Valence ont également beaucoup à offrir.À seulement 20 minutes en voiture, vous pouvez visiter le monastère de Santa Maria del Puig, un véritable voyage au XIIIe siècle, lorsque sa construction a débuté.À un peu plus d'une demi-heure de route, vous trouverez des endroits comme Manises, une ville connue pour sa poterie, ou Sagonte, qui conserve des monuments incroyables, comme son imposant théâtre romain.
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Autres lieux incontournables de la province
Si vous disposez de plus de temps pour explorer la région, outre ses villes côtières, vous pouvez vous laisser surprendre par d'autres villages et paysages situés à l'intérieur de la province de Valence.Vers le nord de la ville, si vous souhaitez profiter de la nature, vous ne pouvez pas manquer les paysages du parc naturel de la Sierra Calderona, à seulement une heure de route. Si vous préférez un autre type d'aventure, la route des ponts suspendus de Chulilla vous guidera dans un paysage impressionnant.Au sud, vous trouverez deux joyaux historiques pleins de charme : Xátiva et Ontinyent. Le château de Xátiva fait partie de la route historique des Borgia. Vous succomberez à sa vue panoramique impressionnante.Tout près, Ontinyent vous séduira non seulement par son centre historique, mais aussi par la beauté de sa rivière Clariano, de son sentier et des bassins d'eau, connu sous le nom de Pou Clar.Enfin, les amateurs de vin ne devraient pas manquer d’organiser une visite de la région d'Utiel-Requena, où vous pourrez faire une dégustation de vin dans l'une de ses célèbres caves, visiter le musée du vin de Redonda et vivre une expérience œnogastronomique dans un paysage méditerranéen.
Comme vous pouvez le constater, la province de Valence est une destination qui offre des expériences uniques, et pas seulement sa ville. Des expériences qui marquent.Nous vous attendons !
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