Gastronomie et œnologie
|
Lanzarote
Fromageries de Lanzarote
La qualité et la renommée des fromages de Lanzarote dépassent les frontières. Les fromageries de l’île sont régulièrement récompensées par différents prix lors de concours internationaux spécialisés. Il suffit d’y goûter pour comprendre pourquoi. Une partie de leur secret réside dans leur mode d’élaboration traditionnel.