« Pastel de pescado » (gâteau de poisson)

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes : 700 g. de colin 300 g. de crevettes roses épluchées Légumes (poireaux, carottes, oignon, persil, etc.) 250 g. de crème liquide la moitié d'une petite boîte de jus de tomate 9 œufs Poivre blanc Chapelure Sel Mayonnaise Tomate Olives farcies

Préparation

Présentation

Décorer de mayonnaise, d'olives et d'anchois et servir froid.