Agritourisme
Les séjours dans les gîtes ruraux sont toujours synonymes de détente au contact de la nature. En Espagne, vous pourrez en outre vivre des expériences uniques : goûter du cidre tout juste sorti du tonneau, nourrir le bétail, cuisiner des ingrédients typiques récoltés par vos soins., etc. L’agritourisme n’est pas juste un concept, c’est bel et bien une expérience gratifiante, conçue pour vous faire découvrir la culture locale et de surcroît, très amusante pour les enfants. Un grand nombre de gîtes ruraux associés à l’agritourisme vous permettent de séjourner chez le propriétaire et sa famille. Mais vous pouvez aussi choisir de louer une maison entière pour passer des vacances en toute tranquillité. Quoi qu’il en soit, venez déguster le meilleur petit-déjeuner de votre vie !
Pour son grand choix d'hébergements bien tenus répartis dans l'ensemble du pays et pour la simplicité des démarches de réservation. Une grande partie des activités associées à l'agritourisme se déroulent dans de magnifiques espaces naturels protégés, dont des parcs nationaux. Vous ne vous lasserez pas d'admirer le paysage… Saviez-vous que l'Espagne est le deuxième pays au monde en nombre de réserves de biosphère ?
L'Espagne possède un patrimoine rural et ethnographique très riche. Vous constaterez que chaque village possède son propre lot de traditions agricoles, culturelles et linguistiques. Notre réseau rural national est une plate-forme qui vise à faire connaître toute cette richesse à travers des expériences en tout genre. Pour sa variété d’hébergements. Si vous aimez le tourisme rural, vous n’aurez que l’embarras du choix : gîtes ruraux, appartements à la campagne, hôtels ruraux, auberges, villas de vacances, campings à la ferme, fermes pédagogiques… Saviez-vous qu’il existe même des initiatives de tourisme rural dans des villages abandonnés ? Par ailleurs, chaque région présente des hébergements typiques, comme les fermes du Pays Basque et de Navarre, les manoirs galiciens, les mas catalans, les hôtelleries d’Estrémadure, les domaines d’agrotourisme aux Baléares, les centres de tourisme rural en Castille-León, les demeures asturiennes… D’autres activités peuvent compléter l’agritourisme, telles que : des circuits artistiques, des promenades nocturnes pour observer les étoiles, des massages, des sports d’aventure… La douceur du climat espagnol se prête bien à la réalisation d’activités tout au long de l'année.
Grâce au large éventail d’hébergements ruraux à votre disposition, vous aurez le choix entre de nombreuses activités.
- Apprendre le travail des champs : nourrir le bétail, traire les vaches, ramasser les œufs des poules, faire une promenade à dos d’âne pour les plus petits, tondre un mouton, devenir berger d’un jour, prendre soin des chevaux… - S’occuper du potager : arroser les plantes, ramasser des légumes, participer au labour, cultiver des produits bio… - Élaborer du vin ou du cidre : jetez un coup d’œil à nos Routes du vin pour voir les activités associées à chacune d’entre elles. - Au cœur de la forêt ou en pleine mer : découvrez les fruits des bois, apprenez à cueillir des champignons, partez sur des sentiers que seuls les gens du village connaissent, osez devenir marin d’un jour… - Élaboration de recettes : confitures, lait caillé, yaourts, fromage, miel… Délicieux ! - Avec vos propres mains : apprenez à faire des décorations nature ou des huiles aromatiques, initiez-vous à la poterie et la céramique… - Participez à des fêtes très originales : il existe de très nombreuses fêtes liées aux travaux des champs, comme celles des vendanges à La Rioja ou la fête du berger aux lacs de Covadonga, où l’on peut voir les chiens de berger à l’œuvre.
Il est possible de faire de l’agritourisme presque partout en Espagne. Voici toutefois quelques exemples : Navarre : cette région de l’arrière-pays, au nord de l’Espagne, offre une foule de possibilités. Mentionnons notamment les « agro-routes de Navarre » : des itinéraires qui relient de jolis sites touristiques et proposent de nombreuses activités de loisirs liées au tourisme rural. En partant sur ces « agro-routes », vous découvrirez des paysages pyrénéens fascinants et vous visiterez des élevages de moutons, des hameaux traditionnels, des centres d’interprétation, des fromageries, des caves, des musées de l’huile, des musées de la truffe… Pays basque : situé sur la côte nord de l’Espagne, le Pays basque est particulièrement réputé pour sa gastronomie. Vous constaterez que certains hameaux élaborent du cidre naturel selon un procédé que vous aurez la chance d’observer en personne. Vous aurez également l’occasion de déguster le délicieux fromage de l’appellation d’origine Idiazabal, non sans avoir contemplé auparavant les troupeaux de brebis dans les pâturages et visité les maisons des bergers.
Asturies et la région du cidre : située elle aussi dans le nord de l’Espagne, cette région propose une Route de la pomme et du cidre, et offre la possibilité de participer à des ateliers d’artisanat, de bijouterie, de travail du cuir ou du bois… Galice et son tourisme de la mer : dans le nord-ouest de l’Espagne, montez à bord d’un chalutier et vivez une journée de pêche avec son équipage. Malaga, en Andalousie : dans des villages situés à deux pas de la Costa del Sol (dans le sud de l’Espagne), vous pouvez participer à des ateliers d’élaboration de produits typiques, préparer l’assaisonnement des olives, faire une promenade à dos d’âne dans des rues pittoresques… Venez pratiquer l'agritourisme durable. La Fondation Ecoagroturismo regroupe plus de 100 initiatives liées au tourisme rural et à l’agritourisme en Espagne, garantissant la qualité et le respect de l’environnement. Le site de son projet Ceres Ecotur vous présente des établissements touristiques ruraux et des activités à réaliser au contact de la nature.
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