Fêtes traditionnelles Carnaval del Toro

Ce carnaval est étroitement lié à l’univers taurin.

Pendant ces fêtes, la vie des habitants de cette ville tourne autour du taureau.Encierros, capeas, desencierros et novilladas constituent l’axe central de ce carnaval. La fête commence bien avant. Comme on dit là-bas, « Desde San Sebastián es Carnaval » (Depuis la saint-Sébastien, c’est le carnaval). Les capeas sont tout aussi importantes que les encierros et les novilladas. Il existe une institution, le Bolsín Taurino, qui s’est donné pour mission d’aider les maletillas (jeunes aspirant à devenir torero) les plus prometteurs. Pendant ce carnaval, on peut voir des encierros à cheval. Ciudad Rodrigo possède une Peña del Caballo (peña du cheval). Pendant l’encierro, les danseurs présents sur le trajet interrompent leur danse au passage du taureau.