Callosa d'en Sarriá

Dans la partie haute de la vieille ville de Callosa d’en Sarrià se situe l'église archipresbytérale de San Juan Bautista qui fut reconstruite au milieu du XVIII^e siècle. Sur la place du Castell, subsistent quelques restes des remparts de l'ancien château. C'est dans cette forteresse que vécurent les divers seigneurs de Callosa, jusqu'au XVIII^e siècle. En effet, à cette époque furent construites des maisons qui utilisaient ses murailles et édifices, ce qui entraîna la disparition de la forteresse. Dans la vielle ville aux constructions typiques des villages méditerranéens, nous pourrons visiter le « poador », où les femmes se rendaient pour laver leur linge et remplir les cruches d'eau qu'elles emportaient chez elles. Depuis 1860, le deuxième week-end d'octobre, est célébrée la fête des « Maures et Chrétiens », classée d'Intérêt touristique national.