Gastronomía y enología | Castilla y León Escabechados castellanos en una cazuela, cubrir con las cebollas cortadas en cascos, y los dientes de ajo y las especias majados ...
Gastronomía y enología | La Rioja Judías verdes a la riojana 1/2 hora Preparación: limpiar las judías de hebras y cortarlas en trozos. Poner a cocer el tocino ...
Gastronomía y enología | Aragón Lentejas al estilo del Alto Aragón de jamón. Cortar en trozos los puerros y la cebolla, y ponerlos en la sartén con un poco de aceite. Pelar ...
Gastronomía y enología | Cantabria Calamares encebollados 45 minutos Pelar y picar los dientes de ajo, y cubrir con ellos los calamares, limpios y cortados ...
Gastronomía y enología | La Rioja Caldereta pastoril el cordero y la cebolla cortados en trozos gruesos. Salamos ligeramente, dando vueltas con la espumadera ...
Gastronomía y enología | Galicia Caldo gallego gallego Primer plato 3 horas Poner las alubias a remojo durante 13 horas. Cortar las patatas en trocitos ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Carré de cordero relleno y atarlo. Dorar el cordero y acabar en el horno. Cortarlo en rodajas, colocarlo en el plato y poner ...
Agenda | Medina del Campo Semana Renacentista teatralizadas al castillo, itinerarios guiados por museos y monumentos, desfiles de la Cortes Reales ...
Agenda | Barcelona La Alternativa. Festival de Cine Independiente de Barcelona 12 noviembre 2026 - 22 noviembre 2026 independiente del panorama nacional e internacional en cuatro secciones: cortos, largometrajes, animación ...
Cultura | Oviedo Cueva de la Lluera Bienes de Interés Cultural en el año 1979. El conjunto está compuesto por dos cortas galerias unidas ...
Agenda | Alcalá de Henares Festival de Cine de Alcalá de Henares - Alcine 05 noviembre 2026 - 15 noviembre 2026 oficial de cortos, se organiza una sección de largometrajes orientada a nuevos directores. Además ...
Gastronomía y enología | Cantabria Tronzón de res tudanca al queso picón Más de 1 hora Lavar o cortar en juliana las setas o champiñones, freír con mantequilla ...
Gastronomía y enología | Cataluña Coca de Sant Joan (de frutas confitadas) . Se extiende sobre una bandeja de horno engrasada, se pone encima la fruta confitada, cortada a trozos ...
Gastronomía y enología | País Vasco Marmitako , con un poco de agua, se cuecen las espinas. Se pica la cebolla, se corta el pimiento verde en tiras y se pela ...
Gastronomía y enología | Canarias Potaje de berros . Poner las judías en una cazuela cubiertas de agua, cuando rompa a hervir cortar el hervor con 1/2 vasito ...
Gastronomía y enología | Galicia Pulpo a feira del pulpo. Sacarlo del agua con el pincho con cuidado para que no se desprenda la piel. Escurrir y cortar ...
Gastronomía y enología | Aragón Recao de binefar , todo ello en crudo. Cuando las judías estén casi cocidas se añade la sal y las patatas cortadas ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Queso manchego con miel y nueces 10 minutos Cortar el queso manchego poco curado en triángulos y secar con un paño de cocina ...
Agenda | Tarragona Sant Joan 23 junio 2027 - 24 junio 2027 Tarragona La ciudad de Tarragona festeja la noche más corta del año con sus tradicionales hogueras ...
Agenda | Pamplona-Iruña Festival Internacional de Cine Documental de Navarra, Punto de Vista -Iruña El programa de este certamen está formado por una sección oficial competitiva de cortos ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Tortilla paisana Picar el chorizo, dejando unas rodajitas para adornar. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas ...
Gastronomía y enología | País Vasco Tostadas de crema que quede de un grosor aproximado de 1 cm. Cuando esté fría, cortarla en trozos regulares, rebozarlos ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Cochinillo asado y crujiente. Pelar las patatas y la cebolla y cortarlas en rodajas de 1/2 cm de grosor. Sacar el cochinillo ...
Gastronomía y enología | Galicia Empanada de millo con berberechos . En una sartén se sofríen las cebollas cortadas en gajos, el pimiento y el perejil y cuando la cebolla ha sudado ...