Gastronomía y enología | Extremadura Solomillo de ibérico . Secarlo y sazonarlo con sal y pimienta. Después, colocar el solomillo en una fuente, a poder ser de barro ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Sopa cana abundantes de azúcar, 1 corteza de limón seca, ¾ l de leche, 1 vasito de agua, 1 plato de sopas de pan duro ...
Gastronomía y enología | Extremadura Conejo al romero de romero, 1 vaso de vino blanco seco, tomillo, perejil, vinagre, 2 tomates maduros, sal, pimienta, aceite ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pez espada a la plancha con pimientos de Padrón en una plancha caliente durante 2 minutos por cada lado. Lavar, secar y freír los pimientos de Padrón en 3 dl ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Pierna de cordero al horno 2 horas Lavar la pierna de cordero y secarla. Restregar la carne con uno de los ajos pelados ...
Gastronomía y enología Gastronomía española: conocer la cocina española puede descubrir de tapas, porque se disfruta en restaurantes populares y en elaboraciones de alta cocina… La gastronomía de España es famosa en el mundo entero, como demuestra el reconocimiento ...
Naturaleza | Tuéjar. Reserva de la Biosfera del Alto Turia y en verano se acentúa el clima seco y caluroso que propicia atardeceres sorprendentes. Además, el relieve ...
Naturaleza | Bunyola Paisaje Cultural de la Sierra de Tramontana de época: el ferrocarril de Sóller. La red de rutas de senderismo “de la Piedra Seca” recorre de oeste ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Truchas a la navarra 30 minutos Se abren las truchas por el vientre y se limpian muy bien. Se secan con un paño ...
Gastronomía y enología | Cataluña Esqueixada de bacalao Ingredientes para 4 personas: 700 gr de bacalao seco desmigado en tiras, 1 cebolla, 100 gr ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pastel cordobés . Una vez cocido, untar de huevo toda la superficie y espolvorear con azúcar y canela. Devolver a secar ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Arroz negro , ponemos el arroz, lo freímos un poco y añadimos el caldo. Rectificamos de sal y dejamos secar los primeros ...
Cultura | Villaviciosa Iglesia de San Salvador de Valdediós central. Asturias Principado de Asturias Acceso por ctra. AS-113 Villaviciosa-La Secada. ...
Gastronomía y enología | Aragón Suprema de ternera a las trufas seco, 1/3 taza sal, al gusto pimienta molida, al gusto puerro (lo blanco), 2 unidades zanahoria, 1 ...
Gastronomía y enología | La Rioja Compota al vino tinto de melocotón, 200 gr de ciruelas pasas, 1 corteza de naranja, 200 gr de higos secos, 200 gr de manzanas, 1 ...
Gastronomía y enología | Canarias Conejo en salmorejo de oliva, 1 dl de vino blanco seco, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 ramita de orégano, 1 ramita de tomillo ...
Gastronomía y enología | Aragón Espalda de ternasco rellena vaso de vino blanco seco, sal y pimienta. Espalda de ternasco rellena Alto Primero ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Pato a la naranja de aceite de oliva, 2 manzanas, 1 vaso de vino blanco seco, mandarinas, 20 gr. de almidón (opcional ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Queso manchego con miel y nueces 10 minutos Cortar el queso manchego poco curado en triángulos y secar con un paño de cocina ...
Naturaleza Parque de El Garraf de viña, pequeñas cabañas construidas bajo la técnica de piedra en seco, declarada Patrimonio Cultural ...
Gastronomía y enología | País Vasco Txangurro el líquido del interior de los caparazones, lavarlos y secarlos. Desmigar la carne y reservar. Calentar ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Cochinillo asado de oliva. Cochinillo asado Otoño-Invierno Segundo plato 2 horas 30 minutos Lavar el cochinillo y secarlo ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Huesos de santo formando unos pequeños cilindros. Sacar del tubo, dejar secar y rellenar con el dulce de yema. Medio ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pato a la sevillana de tomates, 4 dientes de ajo, 3 cucharadas de harina, 2 vasos de vino blanco seco o de jerez, 1l escaso ...