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Peras al vino

Peras al vino

La Rioja

La Rioja
  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 personas: 4 peras, 2 vasos de vino tinto, 1 vaso de agua, 4 cucharadas de azúcar y 1 ramita de canela.

  • Preparación

    Poner las peras peladas en un cazo y añadir 2 partes de vino y una de agua y la ramita de canela. Llevar a ebullición y dejar cocer hasta que las peras estén blandas. Echar el azúcar y cocer unos 10 minutos más.

  • Presentación

    Servir frías o calientes.

Categoría: Postres

Tiempo de cocción: Menos de 30 minutos

Temporada: Todo el año

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