Melocotón al vino

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: 6 melocotones, 200 gr. de azúcar, 2 litros de vino tinto, 2 ramas de canela y 2 cortezas de limón.

Preparación

Pelar los melocotones y trocearlos. Disponer los melocotones en un recipiente de barro con el vino, el azúcar, las cortezas de limón y la canela. Dejar macerar en la nevera como mínimo tres horas.

Presentación

Servir frío.