Día del Jamón de Monesterio

La localidad de Monesterio (Badajoz), conocida por su excelente jamón ibérico, organiza en septiembre esta jornada gastronómica para festejar uno de sus productos gastronómicos más emblemáticos.

Este pueblo es una parada importante de la Ruta del Ibérico “Dehesa de Extremadura”, a mitad de camino entre ese paisaje tan característico de la región y la Sierra de Tentudía. Su situación geográfica la hace idóneo para la curación natural de los jamones. Un laborioso proceso explicado con detalle en el Museo del Jamón de la localidad.   La fiesta, en la que participan miles de asistentes procedentes de toda España, comienza sobre las 11 de la mañana en el recinto ferial. Desde esta hora los visitantes pueden acceder a varios stands de degustación para probar raciones de chacinas como jamón, lomo, paletillas ibéricas… A lo largo de la jornada se realizan diferentes actividades lúdicas y esta celebración se completa con el Concurso de Cortadores de Jamón y jornadas técnicas sobre este alimento. #alimentosdespaña.