Travel Safe

Советы по безопасности путешествий Последние новости
«Ботильо» с картофелем

«Ботильо» с картофелем

Кастилия-и-Леон

Кастилия-и-Леон
  • Ингредиенты

    Ингредиенты: 1 мясной продукт «ботильо», 1 кг картофеля и 1 кочан капусты.

  • Приготовление

    Проколоть «ботильо» иглой в нескольких местах и обернуть чистой белой тканью. Поместить «ботильо» в кастрюлю, залить водой и варить в течение часа. По истечении этого времени добавить нарезанную капусту и варить еще один час. Когда капуста почти сварится, добавить картофель и соль по вкусу. Вынуть «ботильо», поместить его на блюдо, слить воду с капусты и картофеля, разрезать «ботильо» и разместить остальные ингредиенты вокруг него.

Время приготовления: Более 2 часов

Цена: Средний уровень сложности

Узнайте подробнее о: Кухня Кастилии-и-Леона
Чем заняться

Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас