Catedral de El Salvador

Orihuela tem uma catedral desde 1564, ano em que foi concedido o bispado à cidade.

A Catedral de El Salvador é a igreja paroquial mais importante de Orihuela. Foi construída sobre a mesquita Aljama no primeiro terço do século XIV. É de estilo gótico e foi catedral a partir do ano 1564, quando foi concedido o bispado à cidade. Tem planta em cruz latina e três portas de acesso: a de Las Cadenas (as correntes) e a de Loreto, que são góticas, e a da Anunciação, de estilo renascentista. O Museu de Arte Sacra também funciona na catedral e nele são guardadas importantes obras de arte, entre elas "A Tentação de São Tomás", de Velázquez.