Experiencias finca Terragust fusión naturaleza y gastronomía

Las experiencias de Terragust fusionan naturaleza y gastronomía. El tour comienza en una de las fincas que varía en función de la época del año y la disponibilidad de los frutos, ahí te explicamos cómo trabajamos para producir frutas y verduras a través de la producción integrada, las diferentes variedades autóctonas y sus peculiaridades, qué cultivamos y os ofrecemos una serie de productos de temporada para probar. Después de esto, podrás recolectar algunas frutas y verduras para llevarte a casa y disfrutarlas tranquilamente. Sobre la comidaTodos nuestros menús comienzan con un aperitivo muy típico de nuestra tierra que es el “pa amb oli” con pan artesano elaborado con harina de Xeixa (una variedad antigua de trigo que se ha recuperado recientemente), acompañado de un aceite de oliva virgen de producción local, tomates de ramillete y quesos y embutidos de la zona.La comida continúa con dos platos principales elaborados con el 75% de productos de temporada del campo de Terracor y el 25% restante estará formado por carne, pescado y huevos de producción mallorquina. Y como colofón final el postre acompañado de hierbas mallorquinas y café tostado en la isla para terminar la experiencia con buen sabor de boca. Además, se incluye agua y vino blanco o tinto de origen local. Menú de niños: pasta con salsa de tomate casera.El precio incluye: - Tour guiado por las fincas y explicación y presentación de productos locales- Degustación de un menú de 5 platos, preparado por nuestro chef a partir de productos de temporada.- Copa de vino durante el aperitivo, agua y café. El vino durante la comida será 1 botella de vino tinto o blanco para cada 4 comensales, si se desea más vino se podrá consultar la carta.- Bolsa de tela y gorra para la recolección de frutas o verduras.