インフィニート・デリシアス、ダニエル&ニーナ・カラッソ財団

マドリードにあるこの空間では、文化、食、そしてイノベーションが出会い、創造、学習、共有の新たな形を生み出しています。

市民に開かれたセンターで、現代が直面する大きな課題を中心に、文化活動、教育プログラム、参加型イベントを展開しています。アーティスト、シェフ、農業従事者、研究者、起業家、地域の団体など、さまざまな人々がここに集い、経験を分かち合い、プロジェクトを展開し、身の回りの世界を新たな視点で捉えるためのアイデアを生み出しています。 

ダニエル＆ニーナ・カラッソ財団が推進するこのスペースは、ワークショップ、交流会、展示会、アイデアラボなどを通じて、文化と持続可能な食の対話を促進し、非常に多彩なプログラムを展開しています。 

単なる文化センターにとどまらず、知識が共有され、さまざまな分野が交わり合い、すべての分野でコラボレーションの形が生まれる出会いの場でもあります。創造性と参加を、未来を想像するためのツールへと変えるダイナミックな空間です。