Grenade en deux jours

Vous venez de vous réveiller et vous vous apprêtez à visiter l'un des monuments les plus visités au monde, alors offrez-vous un bon petit déjeuner. Sur la place Bib-Rambla et ses environs, vous trouverez des cafés historiques où déguster des churros trempés dans un chocolat typique ou d'autres options plus légères, s'il fait chaud.Réserver des billets pour L'Alhambra à l'avance est la meilleure chose à faire pour optimiser votre temps, ici nous vous l'expliquons en détail. Si vous aimez marcher, montez à pied jusqu'à l'entrée le long de la colline sur laquelle se dresse cet impressionnant ensemble monumental. Cela vous prendra environ 20 minutes. Vous avez deux alternatives : depuis le Paseo de los Tristes, en longeant les remparts de l'Alhambra le long de la Cuesta del Rey Chico, ou bien par la Cuesta de Gomérez, depuis la Plaza Nueva, une option avec moins de pente à l'ombre de beaux peupliers. Si vous préférez réserver vos forces, prenez un bus jusqu'à la place Isabel la Católica, où vous pourrez admirer la beauté des cours aux Lions et aux Myrtes, les palais nasrides, les jardins du Généralife, l'Alcazaba ou le Palais de Charles Quint. Il faut compter au moins trois heures. Pour repartir, la descente vers le centre-ville tout en admirant le chef-d'œuvre que vous venez de visiter sera des plus agréables.

Comme ce sera déjà le moment idéal pour déjeuner, rejoignez la coutume grenadine d'aller de bar en bar et profitez de la variété de tapas (apéritifs chauds ou froids) qui sont généralement servies à titre gracieux pour accompagner vos boissons. Vous découvrirez des saveurs populaires telles que les « migas » de pommes de terre servies avec de l'« engañifa » et des œufs, les tripes, les fèves au jambon, les pommes de terre « a lo pobre », le « pescaíto » frit ou les charcuteries et fromages typiques. Vous pouvez le faire autour des places de la Romanilla et de la Pescadería, car elles sont très proches de votre prochain objectif : la cathédrale et la chapelle royale de Grenade, où se trouve le tombeau des Rois Catholiques. Il ne faut pas manquer la coupole Renaissance du temple religieux, sa façade baroque ainsi que ses retables et peintures. De plus, ses horaires de visite sans interruption vous permettront de réserver le reste de l'après-midi pour vous diriger, le long de la Carrera del Darro, vers l'un des quartiers les plus authentiques de la ville.

Avant de vous perdre dans ses ruelles pavées, ses places et entre ses maisons blanches, faites une halte à la maison de Zafra. Il s'agit d'une construction nasride du XIVe siècle qui accueille actuellement le Centre d'interprétation de l'Albaicín. Vous pourrez y découvrir l'histoire de ce quartier classé au patrimoine mondial par l'UNESCO à travers des illustrations et des panneaux interactifs. Contempler la vue panoramique sur la Sierra Nevada, le Généralife et l'Alhambra depuis un belvédère est une véritable tradition. Le plus célèbre et le plus populaire pour le faire au coucher du soleil est celui de San Nicolás, mais dans l'Albaicín, vous avez d'autres options comme le point de vue voisin sur les jardins de la Grande Mosquée de Grenade ou celui de San Cristóbal, quelques rues plus loin.Vous pouvez terminer la journée en achetant des souvenirs et en dînant dans la rue Elvira, qui délimite le périmètre de l'Albaicín. Vous y trouverez des plats de toutes les cultures, avec des restaurants servant avant tout une cuisine locale et arabe.

Vous êtes sur la terre natale de l'un des génies littéraires du XXe siècle, nous vous conseillons donc de commencer la journée par la route Lorca qui traverse la ville de Grenade. Elle commence dans la maison-musée Federico García Lorca de la Huerta de San Vicente, lieu où il travailla sur des œuvres telles que « Yerma », « Bodas de sangre » ou « Romancero gitano ». Le Centre Federico García Lorca, une institution culturelle dédiée à la diffusion de sa production littéraire ; l'ancienne « tertulia » El Rinconcillo, qui fait aujourd'hui partie du restaurant Chikito ; la maison musée de Manuel de Falla, compositeur et grand ami du poète, ou la place de Los Aljibes de la Alhambra, font partie de l'itinéraire.

Il est temps de manger et vous devez sûrement encore goûter de délicieux plats comme la « zalamandroña », une salade de légumes et de morue typique de Grenade, les aubergines au miel, la tortilla du Sacromonte ou le « remojón » de Grenade.Après une journée et demie de visites agréables mais intenses de la ville, il est probable que votre corps ait besoin de se détendre et se relaxer. Comme il ne pouvait en être autrement, l'empreinte du passé andalou de Grenade perdure dans l'une des coutumes les plus saines de l'époque : le hammam ou les bains arabes.  Ceux d'Al-Andalus, à côté du célèbre Paseo de los Tristes ; les Al-Haram, dans le centre historique ; les bains d'Elvira ou ceux du palais de Comares sont quelques options à réserver à l'avance, pour se détendre et faire un voyage dans le temps grâce à leur décoration exquise. 

Après les bains, vous serez en forme pour diriger vos pas vers le Sacromonte, un autre des quartiers incontournables de Grenade. Vous avez la possibilité de marcher environ 30 minutes ou de prendre un bus depuis la Plaza Nueva jusqu'à l'Abadía del Sacromonte, un temple de la fin du XVIe siècle avec une intéressante exposition permanente qui comprend un tableau de Goya. La prochaine recommandation est de visiter le Centre d'interprétation du Sacromonte, un musée ethnographique où sont reconstitués les conditions de vie et les métiers traditionnels de ses habitants. Pour boucler la boucle, n'hésitez pas à choisir l'une des grottes emblématiques où vous pourrez profiter en direct du « duende » du flamenco pendant votre dîner. Les « zambras » sont parmi les spectacles les plus authentiques : elles recréent un mariage gitan en cercle, maintenant une proximité émouvante avec le spectateur. Cela ne fait que 48 heures mais vous « gardez sûrement déjà Grenade dans votre cœur ».