Gastronomía y enología | Illes Balears Arroz negro cebolla picada, 4 dientes de ajo picados, 2 tomates maduros rallados, un poco de perejil picado, 1/2 kg ...
Gastronomía y enología | Cantabria Calamares encebollados y cubrir con las cebollas picadas, los pimientos verdes troceados, el perejil picado y los tomates, pelados ...
Gastronomía y enología | La Rioja Caldereta pastoril el cordero y la cebolla cortados en trozos gruesos. Salamos ligeramente, dando vueltas con la espumadera ...
Gastronomía y enología Descubre platos veganos de la gastronomía española que te sorprenderán en la que se combinan tomates, cebollas, pimientos rojos y berenjenas, ¡con un toque de aceite de oliva, ajo y sal ...
Gastronomía y enología | Canarias Tollos encebollados ), hasta que estén tiernos. En una cacerola o sartén honda preparar un pisto, friendo las cebollas, los ajos, los pimientos ...
Gastronomía y enología | Canarias Conejo en salmorejo Ingredientes para 4 personas: 1 conejo de ½ Kg., 1 cebolla pequeña, 1 cabeza de ajos, ¼ l de aceite ...
Gastronomía y enología | Aragón Espalda de ternasco rellena de horno los huesos, las zanahorias y la cebolla picadas, y el vino que quede después de remojar el pan ...
Gastronomía y enología | La Rioja Lengua en salsa 3-4 horas En el aceite de oliva dorar la lengua. Después, añadirle la cebolla, el ajo ...
Gastronomía y enología | País Vasco Marmitako de oliva, 2 pimientos verdes, 2 tomates, 2 cebollas y 1 kg de patatas. Marmitako Primavera-Verano Plato ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Menestra de cordero , que también se retira. Se añade 1 cebolla picada y se deja dorar. Se salpica con 1 cucharada de harina. Se rehoga ...
Gastronomía y enología | Canarias Potaje de berros blancas, 1/4 Kg. de carne de cerdo salada, 1 tomate picado, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 1 pimiento ...
Gastronomía y enología | Galicia Pulpo a feira Ingredientes para 4 personas: 1 pulpo de unos 2 k, 1 cebolla, 2 dl de aceite de oliva, 2 l de agua ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Rabo de buey guisado al vino tinto unas 8 horas Saltear las cebollas, los ajos y el rabo (previamente troceado) y dorar todo bien ...
Gastronomía y enología | Aragón Recao de binefar de aceite, ajo y cebolla picante, una hoja de laurel y una pizca de pimienta o de pimentón picante ...
Gastronomía y enología | País Vasco Txangurro el aceite y sofreír la cebolla y el puerro. Cuando tomen color agregar los tomates, continuar la cocción ...
Gastronomía y enología | Cantabria Cocido montañés con el aceite, la cebolla picada, el ajo y pimentón dulce, y rectificar de sal si fuera necesario. Ingredientes ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pato a la sevillana , agregar el pato entero, limpio, y salado. Dorarlo bien por todas partes e incorporar las cebollas ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Perdices a la toledana , y picar después las cebollas. Lavar y raspar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Rehogar a continuación ...
Gastronomía y enología Calamares con habas el pan en el mismo aceite y retirarlo. Picar la cebolla muy fina y dorarla lentamente. Añadir ...
Gastronomía y enología | La Rioja Conejo con caracoles . En ese mismo aceite freímos a fuego lento la zanahoria en rodajas y la cebolla, hasta que quede transparente ...
Gastronomía y enología | Andalucía Huevos a la flamenca Ingredientes: 6 huevos, 300 gr de guisantes, 3 pimientos morrones, 300 gr de patatas, 1 cebolla ...
Gastronomía y enología | Principado de Asturias Merluza o rape a la sidra los ajos y la cebolla picados y agregar la salsa de tomate. Majar en un mortero la yema de huevo duro ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Perdiz en escabeche cebolla mediana, 1/2 taza de vinagre, 1 taza de agua, 400 gr de zanahoria, 4 dientes de ajo, 1 ramita ...
Gastronomía y enología | La Rioja Pimientos del piquillo rellenos de carne gr de carne de ternera picada, 1 cucharadita de pimentón dulce, 150 gr de bechamel, 1 cebolla grande ...