Gastronomía y enología | Región de Murcia Tortilla murciana . Después, poner a freír con aceite de oliva. Freir a fuego lento y tapar para que se hagan bien, resulten ...
Gastronomía y enología | Canarias Rapaduras En un caldero poner a fuego lento la miel, el azúcar, la canela, el limón rallado y matalauva ...
Gastronomía y enología | Andalucía Chocos con habas de laurel, el vino blanco y cubrir con agua. Cocer a fuego lento hasta que esté tierno. Ingredientes para 4 ...
Gastronomía y enología | Cataluña Crema catalana , añadir una pizca de sal y el litro de leche. Ponerlo a fuego lento y removerlo continuamente ...
Gastronomía y enología | Melilla Pescado cocho cubrir con agua. Cocer a fuego lento hasta que consuma todo el agua. Ingredientes: 1 Kg. de mero ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Bizcochada minutos. Al cabo de este tiempo se añade lentamente los 400 gr de azúcar. Las tortas de Alcázar se colocan ...
Gastronomía y enología | Aragón Setas al ajillo con el bacon. Rehogar un poco y añadir la setas, dejando que se hagan lentamente. Cuando estén casi hechas ...
Gastronomía y enología | Canarias Conejo en salsa también un poco de agua. Dejar hervir a fuego lento durante 45 minutos aproximadamente. Medio Se puede acompañar con papas ...
Gastronomía y enología | Cantabria Olla ferroviaria lento. Ingredientes: Carne magra, ajos, cebollas, puerros, pimiento verde, zanahorias, laurel y vino ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Cochifrito unos quince minutos más a fuego lento, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue. Medio Servir ...
Gastronomía y enología | Cantabria Bocartes a la cazuela , y una pizca de pimienta negra molida. Tapar la cazuela y dejar hacer a fuego lento durante cinco minutos ...
Gastronomía y enología | Andalucía Tortilla sacromonte , se cuaja la preparación a fuego lento. Ingredientes para 6 personas: 100 gr de sesos de cerdo o cordero ...