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Experiencia Trufiturismo en Teruel

Es por pocos sabido que la comarca Gúdar Javalambre, en Teruel, una de las zonas más despobladas de Europa, es la principal productora internacional del conocido como diamante negro de la cocina, la trufa negra.El hotel La Trufa Negra es sin duda un referente hostelero y gastronómico para aquel que visite la Sierra de Gúdar. Situado en Mora de Rubielos, comprende el propio hotel, el afamado restaurante Melanosporum y un Spa que no hay que perdérselo. Además, su complejo trufero nos permitirá conocer el mágico mundo de la trufa negra, su cultivo y extracción, así como también su disfrute en la mesa, El complejo La Trufa Negra es la muestra de la pasión de la familia Pérez, sus fundadores, por el mundo de la trufa. En la voluntad de darla a conocer surge la “Experiencia Trufiturismo”. El proyecto se desarrolló en la cercana Masía El Olmo, finca trufera de más de 50 hectáreas de plantación de carrascas.La experiencia incluye: - Una charla explicativa para conocer el hábitat de la trufa, cómo y cuándo se desarrolla, la diferenciación de las especies que se venden en el mercado, la educación de los perros truferos. - Se realiza una salida a la finca, en la que, acompañados de los perros adiestrados, se buscan las trufas maduras del subsuelo. - Posteriormente a la búsqueda, se pesa la trufa recolectada y los participantes pueden comprar trufa fresca recién extraída a precios bonificados. - Para terminar, se realiza una comida con un Menú Degustación, donde la trufa reina en todos los platos.Precios por temporadas:En inverno: de noviembre a marzo, los sábados. 135€En verano: de marzo a julio, los sábados. 130€Entre semana sólo grupos concertados privados. Mínimo 5-6 personas.AVISO: confirmar con el organizador la vigencia de los precios y operativa de la actividad. Pueden sufrir variaciones.

Preço 130.0€ por pessoa (impostos incluídos)
Atividades disponíveis nos seguintes idiomas Spanish, English, French
Lugar Mora de Rubielos (Teruel)
Duração  8 horas
Informações adicionais de datas Fechas por temporada: En inverno: de noviembre a marzo, los sábados. En verano: de marzo a julio, los sábados. Entre semana sólo grupos concertados privados. Mínimo 5-6 personas.
Categoria da atividade Cultura espanhola e tradições, Atividades tradicionais, Natureza, Agroturismo, Outras atividades ao ar livre
Para quem? Adultos sin niños, Familias, Senior
Empresa organizadora HOTEL LATRUFA NEGRA
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