Klasztor Santa María

Klasztor Cystersów Santa María de Valbuena jest jednym z najczystszych przykładów architektury cysterskiej na całym Półwyspie Iberyjskim.

Zachowana część zespołu monastycznego pochodzi z XII-XIII wieku. Kościół składa się z trzech naw o pięciu traktach pod sklepieniem krzyżowym, wspartych na filarach z podwójnymi kolumnami, transeptu o ostrołukowym sklepieniu kolebkowym, kopuły nad tylną latarnią (XVI w.), dwukorpusowej dzwonnicy oraz prezbiterium z pięcioma apsydami, z których trzy środkowe są półkoliste (z końca XII w.). Z zewnątrz jest niezwykle surowy, z prostymi ostrołukowymi otworami i przyporami w stylu cysterskim, z wyjątkiem portalu zachodniego o ostrołukowych archiwoltach. Posiada również krużganek o dwóch kondygnacjach − niższej z XIII w. i wyższej z XVI w., a wśród jego pomieszczeń na uwagę zasługują zakrystia ze sztukaterią z XVIII w., pracownia i refektarz. Jest siedzibą Fundacji Las Edades del Hombre.