Comment sont ses vins ?
Cette région est un lieu privilégié pour la culture de la vigne, et la production d'un vin de grande qualité a toujours servi de soutien économique au territoire.
La D.O. Tierra del Vino de Zamora marque la délimitation géographique de la Route des vins de Zamora, où les hivers sont très froids et les étés secs et chauds. Cela permet de cultiver essentiellement le malvoisie castillan, le muscat, le verdejo ou le godello pour l'élaboration de vins blancs. Quant aux vins rouges de la région, ils sont notamment élaborés avec du tinta del país ou tempranillo, la variété fondamentale.
Touristes dans les vignobles de Zamora, Castille-León
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Asociación Ruta del Vino de Zamora
Que puis-je trouver dans la région
Suivant les voyageurs, différentes expériences sont proposées. Par exemple, les familles pourront profiter d'activités telles que les « Tonneaux de chocolat » ou « La magie du vin ». Pour les couples, il en existe d'autres comme le « Délice des rois » ou le « Repos sensoriel ». Enfin, les groupes d'amis se verront proposer une « Rencontre sur la route » ou l'expérience « Repos et émotions ».
Le cadre invite également à passer la nuit dans de charmants gîtes ruraux et à faire du sport en plein air en vivant des expériences telles que « La route à vélo ».
Les amateurs de culture et de patrimoine peuvent pour leur part s'inscrire à l'activité « Tradition, art roman et Modernisme ».
Et bien sûr, la zone est un haut lieu du tourisme agroalimentaire aux propositions nombreuses : restaurants, ateliers, rencontre avec des artisans, dégustation de produits directement dans les usines et dans les caves... Des aliments tels que le pain, les sucreries, les fromages et charcuteries ou les légumineuses comme le pois chiche Fuentesaúco sont de bons exemples de la cuisine traditionnelle.
Couvent Santa María del Soto de Villanueva de Campeán, dans la province de Zamora, en Castille-León
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Asociación Ruta del Vino de Zamora
Comment s'y rendre ?
Située dans la zone d'influence du Douro, la Tierra del Vino – comme on appelle cette zone – s'étend sur une superficie de près de 1 800 km2 répartis sur 57 communes : 10 dans la province de Salamanque et 47 dans celle de Zamora, dont la capitale homonyme.
Au nord, elle est reliée à la province de León et accessible par l'A-66. À l'est, elle jouxte la province de Valladolid et est accessible par l'A-11 et la N-122. Au sud, elle est reliée à la province de Salamanque et accessible par plusieurs routes : l'A-66, la N-620 et l'E-80.
