Gastronomía y enología | Extremadura Pestiños . Ingredientes para la masa: 1 kg de harina, ¼ l de agua, ½ l de aceite, anís, unas hojas de laurel, cáscara ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Caldereta manchega cuando se evapore el agua. Ingredientes: ¼ L de aceite, 1 L de agua, 1 dl de vino blanco, 2 kgs de cordero lechal, 1 ...
Gastronomía y enología | Galicia Filloas Ingredientes para 4 personas: 6 huevos, ½ kg de harina, 1 l de leche, 1 l de caldo de pollo, 1 ...
Deporte y aventura, Naturaleza, Senderismo Una maravilla natural por cada región española de las cumbres de más de 3.000 metros del Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici (Lleida ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Escabechados castellanos ramita de tomillo, ¾ l de aceite de oliva, ¼ l de vinagre de vino y sal. Escabechados castellanos Medio ...
Gastronomía y enología | Cantabria Tronzón de res tudanca al queso picón , echar la salsa por encima de la carne y servir. Ingredientes para 6 personas: ½ l de nata líquida, 200 ...
Gastronomía y enología | La Rioja Compota al vino tinto corteza de limón, ¾ l de vino tinto, 1 ramita de canela, 150 gr de azúcar, 200 gr de pera y 1 l de agua ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Leche frita Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche, 2 dl de aceite de oliva, 1 cucharada de aceite ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Rabo de buey guisado al vino tinto de toro, 4 cebollas, 3 cabezas de ajo, 500 gr. de patatas, 2 l de caldo de carne, 100 gr. de salsa de rabo ...
Gastronomía y enología | La Rioja Besugo en salsa con pimientos secos . En un cazo, con ¼ l de agua, ponemos los pimientos enteros, un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva ...
Rutas Cinco grandes rutas por carretera por Cataluña . De los Pirineos al Mediterráneo Día 2. Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici: Podemos dedicarlo ...
Gastronomía y enología | Galicia Lamprea del Miño (bordelesa en su sangre) cebolla, 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, ¼ l de aceite, ¼ l de vino tinto, 25 g de mostaza y sal ...