Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Ensalada de San Isidro las cebolletas, los huevos duros, el atún y las aceitunas. Batir el vinagre con la sal y agregar el aceite ...
Gastronomía y enología | País Vasco Revuelto de perretxikos 20 minutos Se limpian bien los perretxikos con un trapo y se trocean con las manos. Ponemos aceite ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Besugo al horno madrileño donde se va a hacer el besugo. Frotar el pescado con la pulpa de tomate y rociar con el aceite y el zumo ...
Gastronomía y enología | Extremadura Conejo al romero 2 horas Limpiar bien el conejo, trocearlo y salpimentar. Poner a calentar aceite en una cazuela ...
Gastronomía y enología | Galicia Leche frita gallega en porciones, se envuelve en harina y huevo batido y se fríe en aceite con unas cortezas de limón. Ingredientes ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Pimientos rellenos Cocer las espinacas y dejar en un escurridor. En una sartén poner aceite y unos ajos ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Cardos con almendras y jamón aproximadamente, con un poco de sal y el zumo de limón. Rehogar entretanto el jamón en aceite de oliva y agregar ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Alcachofas con jamón , escurrir. Poner en una cazuela de fondo amplio 4 cucharadas de aceite y rallarle encima la cebolla ...
Gastronomía y enología | Andalucía Atún mechado rehogar el atún con el aceite de oliva y añadir vino blanco y un poco de sal. Tapar y dejar cocer ...
Gastronomía y enología | Andalucía Tortillitas de camarones /2 botella de cerveza de las de 1/5, 1 ramita pequeña de perejil y aceite de oliva. Tortillitas ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Truchas a la navarra de lana dando puntadas grandes. Luego se pasan por harina y se echan a la sartén cuando el aceite ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Ensalada murciana de aceite de oliva, el zumo de medio limón y sal. Ensalada murciana En una bandeja grande, colocar ...