Планетарий в Уэске
Проведя кончиками пальцев по сферам Солнечной системы, можно ощутить безграничность космоса через его текстуру и объем. Астрономическое путешествие, которое обретает смысл, когда вы прикасаетесь к небесным светилам в Планетарии Уэски.
Детские ручки надевают маленький раскрашенный шарик на металлический стержень модели Солнечной системы в масштабе, рядом с другими планетами с рельефной поверхностью, в том числе одной с заметными кольцами. В зале «Доступная Вселенная» Планетария Уэски эта модель демонстрирует различные небесные тела с разнообразными поверхностями. Опоры изготовлены из металла, а поверхности планет имеют шероховатую текстуру с рельефными элементами, имитирующими кратеры и кольца. Эти формы позволяют на ощупь определить относительный объем каждой планеты в Солнечной системе.
Площадь Пилар
Стоя на огромной площади с закрытыми глазами, можно почувствовать, как ветер обнимает вас своими звуками. Слышно, как каждый сильный порыв ветра свистит и разбивается, ударяясь о камень, создавая непрерывный шум на площади Пласа-дель-Пилар в Сарагосе.
На переднем плане спокойная гладь прямоугольного фонтана отражает свет неба, а голуби прогуливаются по светлому тротуару. Позади возвышаются величественные кирпичные башни и купола базилики. Обширное открытое пространство усиливает шум ветра. Ветер сьерсо издает пронзительный и непрерывный свист, проносясь между высокими шпилями и геометрическими элементами башен. Ощущается ритмический резонанс, сопровождаемый глухим журчанием воды и трепетанием крыльев птиц. Этот северо-западный ветер, скорость которого может превышать сто километров в час, направляет свою силу через впадину долины реки Эбро и формирует звуковой ландшафт Сарагосы.
Перила каменного моста
Прислонившись к прочным каменным перилам моста, можно почувствовать пульсацию воды под ногами. Ощущается, как шум реки Эбро меняет свою силу, переходя от легкого постоянного шепота к низкому и глубокому гулу в самом сердце Сарагосы.
В реке Эбро отражается Каменный мост Арагона — величественное сооружение из светлого камня, которое доминирует над пейзажем и делит его на две части. Внизу видна широкая полоса реки Эбро, а на заднем плане — высокие башни Базилики-дель-Пилар. Опираясь на перила, русло определяет звуковое сопровождение пейзажа. Слышен непрерывный плеск воды, ударяющейся о колонны. В период паводков этот шепот превращается в густой и низкий рокот, вибрирующий в камне, тогда как в период засухи слышится мягкое и ритмичное журчание. Этот Каменный мост, самый старый в Сарагосе, уже более шести веков служит резонатором над самой полноводной рекой Испании, передавая в звуке всю мощь ее течения.
Базилика Санта-Энграсия
Проведя пальцами по фасаду Базилики Санта-Энграсия, можно почувствовать, как гладкость резного алебастра контрастирует с шероховатостью кирпича. Тактильный опыт, позволяющий прикоснуться к деталям эпохи Возрождения в самом центре Сарагосы, Арагон.
Внушительный портал в стиле эпохи Возрождения, высеченный из светлого алебастра, обрамлен крепкими стенами из кирпича коричневатого оттенка под ясным голубым небом. В Базилике Санта-Энграсия в Сарагосе фасад выполнен из алебастра и кирпича. Алабастр имеет гладкую и отполированную поверхность, тогда как кирпич — пористый и шероховатый. Этот архитектурный ансамбль представляет собой ниши, склады и фигуры, высеченные в камне, которые объединены в монументальную композицию на фасаде.
Хамон из Теруэля
Попробовав свеженарезанный кусочек, вы почувствуете, как жир медленно тает, раскрывая тонкие сладковатые нотки. Это блюдо, в котором сохранилась память о холодном и сухом ветре, дующем по мощеным улочкам города Теруэль в Арагоне.
Крупным планом изображен тонкий ломтик хамона, лежащий на металлическом лезвии специального ножа: он имеет насыщенный красный цвет, а прожилки жира блестят на свету, в то время как остальная часть кусочка остается размытой. В одной из арагонских таска жир начинает таять во рту при соприкосновении с языком. Вкус мягкий, с низкой соленостью и сладковатым, слегка маслянистым оттенком, который долго сохраняется в горле. Такие вкусовые качества обусловлены холодным и сухим климатом провинции Теруэль, которая выступает в качестве естественной сушильной камеры и обеспечивает медленное созревание — основу первого в Испании наименования по происхождению хамона из мяса белой свиньи.
Льейда: Эхо центрального нефа кафедрального собора «Сеу-Велья»
Прогуливаясь по этому архитектурному комплексу, можно почувствовать, как тишина камня нарушается с каждым шагом. Звук шагов создает чистую реверберацию, которая долго разносится в воздухе, формируя невидимую акустическую карту величественного кафедрального собора «Сеу-Велья» в Льейде.
Широкие остроконечные арки и изысканные окна с готическим узором обрамляют обширную галерею из необработанного камня. Золотистый солнечный свет проникает сквозь колонны арок и отбрасывает длинные тени на мостовую. Прогуливаясь по этому пространству, можно почувствовать, как огромные просторы этого места обволакивают слух. При ударе обуви или трости о землю раздается чистый и раскатистый отзвук. Звук отражается от массивных сводов и продолжает звучать в течение нескольких секунд в густом и неподвижном воздухе. Такая акустика обусловлена голыми стенами и большими размерами помещения. В XVIII веке старый собор использовался в качестве военного объекта, в результате чего он лишился внутреннего убранства, а хоровые кресла остались открытыми, что превратило «Сеу-Велья» в Льейде в огромную каменную резонансную коробку.
Агавы
Прогуливаясь по склону Монжуика, вы почувствуете, как густой, сладкий и почти опьяняющий аромат окутывает окружающее пространство. Это невидимый след, который оставляет цветение агав, когда вы прогуливаетесь по тропинкам садов Моссен-Коста-и-Льобера в Барселоне.
На переднем плане выделяется группа величественных агав с их мясистыми листьями светло-зеленого цвета, заканчивающимися острыми шипами, расположенными в виде розетки на фоне ковра из мелких ползучих растений. В садах Моссен-Коста-и-Льобера в Барселоне в воздухе витает насыщенный, теплый и сладкий аромат. Во время цветения ветерок наполняется медовыми и травянистыми нотками, которые смешиваются с запахом морской соли близлежащего Средиземного моря. В этом саду с особым микроклиматом собраны суккулентные растения, которые на протяжении десятилетий копят силы, чтобы зацвести единственный раз, причем их стебли могут достигать десяти метров в высоту, прежде чем завянуть.
Скамейки в парке Гуэль
Проведя рукой по извилистой спинке, можно почувствовать постоянный контраст между гладкой керамикой и небольшими шероховатыми швами, соединяющими каждый фрагмент. Тактильное путешествие по извилистым дорожкам под теплым средиземноморским солнцем в парке Гуэль в Барселоне.
Под ясным небом волнистая стена покрыта мелкими неровными осколками глазурованной керамики синих, зеленых и желтых оттенков. Под кончиками пальцев поверхность плитки гладкая, как стекло, и слегка теплая от солнечного света. При осмотре этой анатомической спинки ощущается постоянный контраст между гладкой холодностью отдельных элементов и шероховатыми трещинами в скрепляющем их растворе. Эта строительная техника, известная как «тренкадис», использовалась Антони Гауди для облицовки изогнутых поверхностей фрагментами переработанной керамики. В парке Гуэль в Барселоне эта волнистая конструкция представляет собой одну большую непрерывную форму, повторяющую изгибы человеческого тела.
Храм «Саграда-Фамилия»
Обнять колонны храма «Саграда-Фамилия» — значит попытаться охватить своими руками эту минеральную безграничность. Прижавшись к холодному камню, можно ощутить всю грандиозность этого колоссального сооружения, которое с кажущейся легкостью возвышается в самом сердце Барселоны.
Густой лес рифленых каменных колонн устремляется к потолку и разветвляется под сводами в виде звездообразных геометрических фигур. Внутри собора «Саграда-Фамилия» в Барселоне колонны из порфира и гранита отличаются холодной, гладкой и чрезвычайно прочной поверхностью. Диаметр колонн настолько велик, что их невозможно полностью обхватить руками. Края колонн аккуратно отполированы, и структура возвышается, поддерживая верхние своды. Антони Гауди спроектировал это сооружение как биомиметическую систему, в которой колонны выполняют функцию деревьев, распределяющих нагрузку на фундамент.
Дом «Л'Ардиака Тортуга»
Прикоснуться к каменному панцирю — значит почувствовать пальцами тяжесть времени. Проводя рукой по его «чешуйкам», можно ощутить контраст между шероховатой стеной и мрамором, отполированным тысячами прикосновений — это живое суеверие в Доме «Л'Ардиака Тортуга» в Барселоне.
На старинной стене выделяется каменный почтовый ящик, украшенный пятью высеченными ласточками в полете и обрамленный листьями плюща. В правом нижнем углу — фигурка черепахи. Окружающая стена выполнена из шероховатого, пористого и холодного на ощупь камня, тогда как черепаха имеет гладкую и отполированную мраморную поверхность со сглаженными краями. Этот ансамбль образует скульптурный рельеф, органично вписанный в фасад. Этот почтовый ящик был спроектирован архитектором Луисом Доменеком-и-Монтанером в качестве сатиры: птицы символизируют быстроту правосудия, а черепаха — его бюрократическую медлительность.
Парк «Дельта-де-л’Эбре»
Прогулявшись по тропам вблизи устья реки, можно почувствовать, как солоноватый бриз смешивается с насыщенным цветочным ароматом. При глубоком вдохе влажный воздух наполняет грудь сладкими и травянистыми нотками, которые характеризуют ландшафт Природного парка дельты реки Эбро в Таррагоне.
Дикие нарциссы тянутся к голубому небу, усеянному белыми облаками. На их зеленых стеблях распускаются цветы насыщенно-желтого цвета с оранжевой серединкой. В природном парке «Дельта-де-л’Эбре» в Каталонии ветер несет с собой сложный и проникновенный аромат. В воздухе сладкий аромат лепестков сочетается с деревенскими нотками шалфея и дикой лаванды, а также с запахом влажной земли и морской соли. Этот природный парк является одним из самых обширных водно-болотных угодий полуострова, где смешение пресной и соленой воды способствует формированию большого разнообразия местной флоры.
Амфитеатр в Таррагоне
Сидя на тысячелетних каменных трибунах, можно услышать, как непрекращающийся шум Средиземного моря сливается с эхом ветра. Ритмическая симфония, в которой волны словно аплодируют с песчаного берега в Амфитеатре Таррагоны в Каталонии.
Внушительные полукруглые трибуны из золотистого камня ступенчато спускаются к центральной арене, а голубые воды Средиземного моря разбиваются о берег всего в нескольких метрах от руин. Естественная акустика этого места, изначально построенного для усиления шума толпы, теперь улавливает шум прибоя. Слышно, как вода неустанно бьется о скалы, издавая глухой и непрерывный шум, который отражается эхом от тысячелетних стен. Морской ветер свистит, проникая сквозь полукруглые арки, создавая резкий контраст с ритмичным шумом прибоя у берега. Этот комплекс был построен в конце II века н. э. в непосредственной близости от воды, чтобы облегчить прямую выгрузку диких зверей и тяжелых грузов, предназначенных для представлений в амфитеатре Таррагоны.
«Медуза» (Жирона)
Проведя пальцами по каменной раме дома № 33 на площади Пласета-де-л’Институт-Вель, вы физически соприкасаетесь с историей. Небольшая вырезанная бороздка позволяет своими руками прикоснуться к наследию еврейского квартала, который считается наиболее хорошо сохранившимся в Европе и расположен в Жироне.
В центре массивного освещенного каменного блока есть удлиненная вертикальная щель. У его основания лежит небольшой свиток с надписью еврейскими буквами и цилиндрический футляр. У входа в дом № 33 на площади Пласета-де-л’Институто-Вель внешняя поверхность стены шероховатая и потрепана веками, тогда как центральная выемка гладкая и отполированная в результате постоянного трения. Эта надпись вырезана на косяке двери. В этой выемке хранилась мезуза — священный свиток, который размещался в домах членов еврейской общины. В Жироне этот объект является частью «Калл» — наиболее хорошо сохранившегося еврейского квартала в Европе.
Апельсиновые деревья в Саду Гесперид
Прогуляться среди коллекции цитрусовых — значит позволить проникающим ароматам вести вас через смену времен года. В воздухе смешиваются кислые и сладкие нотки, создавая невидимый, но яркий пейзаж в Саду Гесперид в Валенсии.
Крупным планом: спелые апельсины с шероховатой и блестящей кожурой проглядывают через продолговатые зеленые листья апельсинового дерева. В Саду Гесперид в Валенсии ветерок высвобождает эфирные масла из коры деревьев. Воздух наполняется насыщенным цитрусовым ароматом со свежими нотами фруктов и горьковатыми оттенками листвы. В саду собрано более полусотни сортов цитрусовых; он отдает дань уважения «золотым яблокам» из античной мифологии, воплощая в себе сельскохозяйственное разнообразие левантийских садов.
«Тренкадис» в Городе искусств
Проведя рукой по извилистым очертаниям Города искусств и наук, можно ощутить температуру и неровную текстуру битой керамики. Тактильный опыт, соединяющий грандиозные масштабы авангардной архитектуры с традиционным ремесленным мастерством Валенсии.
На переднем плане выделяется изогнутая стена, облицованная мелкими неровными осколками белой блестящей керамики, обрамляющая обширный пруд с прозрачной водой под ясным небом. Техника «тренкадис» ощущается кончиками пальцев. Рельеф выражен едва заметно: на шероховатых швах, соединяющих отдельные плитки с гладкой и полированной поверхностью, есть небольшие углубления. При прикосновении ладони поверхность поглощает тепло средиземноморского солнца, нагревая керамику неравномерно в зависимости от угла падения света. Эта мозаичная техника, разработанная специально для облицовки волнообразных поверхностей, покрывает здания Города искусств и наук в Валенсии, образуя сплошную оболочку из керамических чешуек, которая придает текстуру и защищает от морской влаги.
Колледж высших искусств
Проводя пальцами по роскошным тканям Колледжа высших искусств (Колехио-дель-Арте-Майор), вы соприкасаетесь с многовековыми традициями текстильного искусства. Ощущается тяжесть, плавность линий и тонкий рельеф цветочных узоров, которые придают форму историческим валенсийским шелкам в самом сердце Валенсии.
Крупный план изумрудно-зеленой шелковой ткани, украшенной плотной цветочной вышивкой в розовых, оранжевых и золотистых оттенках, образующей трехмерный узор. При прикосновении к этому экспонату в Колледже высших искусств под пальцами ощущается ярко выраженный контраст текстур. Основа гладкая, холодная и скользящая, как и положено натуральному шелку, а ее однородность нарушается плотным рельефом переплетенных нитей. При прикосновении к ткани чувствуется значительный вес и плотная драпировка, характерные для ткани с четкой структурой, которая нелегко поддается сгибанию. Это мастерство в области текстильного производства уходит корнями в XV век, когда торговля шелком превратила Валенсию в центр европейской торговли, и здесь начали ткать ткани «эсполин», изготовление которых и по сей день требует недель кропотливой ручной работы на деревянных ткацких станках, чтобы получить всего лишь несколько сантиметров ткани.
Орчата из Альбораи
Отведать глоток домашней орчаты из холодного стакана — значит почувствовать дух земли и традиций в каждом глотке. Если обмакнуть воздушный фартон в этот густой и сладкий напиток, вы сразу же перенесетесь в теплые летние дни в Альборае, Валенсия.
В стеклянный стакан, наполненный белым пенящимся напитком, кладут удлиненную золотистую булочку, покрытую тонким слоем сахарной глазури, которая начинает таять при контакте с жидкостью. В традиционной «орчатерии» первый глоток раскрывает молочную, бархатистую и слегка землистую текстуру. Вкус сладкий, с едва уловимыми нотками ореха и влажного корня, что контрастирует с воздушной текстурой фартона, который растворяется в напитке и постепенно усиливает его насыщенность. Альборая является родиной чуфы — клубня, выращиваемого на песчаных почвах, из которого готовят орчату, один из самых характерных напитков Валенсийского сообщества.
Эспланада Испании.
Прогуляться по Эспланаде Испании — значит позволить ветру вести вас за собой. Если прислушаться, можно услышать особый звук: это не тихое шептание, а ритмичный и сухой шорох тысяч листьев финиковых пальм, скрежещущих друг о друга на берегу моря в Аликанте.
Мозаика, состоящая из тысяч мелких мраморных плиток, образует узор из волнистых линий в оттенках красного, кремового и темно-синего. Когда вы прогуливаетесь по ним, морской бриз колышет кроны финиковых пальм по обеим сторонам дороги. Вместо привычного шелеста листьев слышен сухой и ритмичный хруст, возникающий в результате трения их жестких и заостренных листьев при каждом дуновении ветра. Этот звуковой пейзаж дополняет Эспланаду Испании в Аликанте, где звучание более четырехсот пальм гармонично сочетается с тротуаром, декорированным шестью с половиной миллионами плиток, которые имитируют волны Средиземного моря.
Площадь Санта-Клара
Прогуливаясь по историческому центру, можно на собственной коже ощутить контраст между сухим жаром, исходящим от мостовой под солнцем, и насыщенным влагой морским бризом, проникающим на широкие улицы. Это двойное ощущение можно испытать непосредственно на площади Санта-Клара в Кастельоне.
Каменная арка, окутанная тенью, обрамляет просторную солнечную площадь, на которой возвышается величественный золотистый собор с готическим фасадом и квадратными башнями. От тротуара поднимается жар, накопленный за несколько часов нахождения на солнце. Проходя по площади, вы чувствуете, как по широким улицам проносится поток воздуха, приносящий влажный и солоноватый бриз со Средиземного моря, расположенного всего в нескольких километрах. Эта ровная и открытая местность является характерной чертой Кастельон-де-ла-Плана, где морской бриз смягчает температуру на его самых примечательных площадях.
Хихона
Откусив кусочек домашней нуги, вы почувствуете сладость меда и хруст обжаренного миндаля. Прогуливаясь по улице Каррер-дель-Валь в Хихоне — сладком сердце Аликанте — вы почувствуете сочетание текстур, воплощающее гастрономическую традицию.
Крупные кусочки твердой нуги неправильной формы, в которых хорошо видны целые обжаренные миндальные орехи в белой плотной массе. На знаменитой улице Каррер-дель-Валь-де-Хихона каждый кусочек отламывается с сухим хрустом. Во рту раскрывается насыщенный вкус орехов, который гармонично сочетается с цветочной и стойкой сладостью меда. Контраст между хрупким кристаллизованным сахаром и плотностью миндаля акцентирует вкус поджаренного ореха. В провинции Аликанте эта гармония совершенствовалась с XV века, благодаря чему туррон стал гастрономическим символом испанского Рождества.