Desfrute das ilhas da Espanha com cada sentido, em imagens

Fundação Miró Maiorca

Passar a mão pela parede externa do Espai Estrella é sentir o contraste térmico da arquitetura. Na Fundació Miró, em Palma de Maiorca, percebe-se a aspereza do concreto em contraste com a suavidade escorregadia do esmalte cerâmico aquecido pelo sol.

Uma parede angular de concreto claro ergue-se em frente a um lago de águas calmas com degraus circulares de pedra

Ensaimada e Chocolate

Mergulhar um pedaço de ensaimada em uma xícara de chocolate espesso é sentir como a crosta crocante e polvilhada de açúcar dá lugar a uma massa fofa que derrete na boca. Um café da manhã tradicional que resume o sabor de Palma de Maiorca.

Várias ensaimadas douradas em espiral, polvilhadas com açúcar de confeiteiro, repousam em um prato ao lado de uma xícara de chocolate quente

Mahón

Morder um pedaço de queijo Mahón artesanal envelhecido é sentir como o vento do norte explode no paladar. A textura firme dá lugar a notas salgadas, ácidas e a um leve toque metálico que concentra toda a intensidade da paisagem de Menorca em uma única mordida.

Sobre o balcão de um mercado, estão empilhadas grossas fatias e rodelas inteiras de queijo curado

Cantera Lithica Menorca

Passar a palma da mão por essas paredes altas é como ler a história de um trabalho milenar. É possível perceber a textura porosa e os sulcos rítmicos que as ferramentas deixaram esculpidos no arenito da Cantera Antigua de Líthica, em Ciutadella de Menorca.

Impressionantes paredes verticais de rocha em tons de ocre, sulcadas por estrias regulares

Es Vedrá

Aproximar-se da falésia ao entardecer é sentir como o murmúrio rítmico das ondas se mistura com a brisa. Ao se pôr o sol, o silêncio expectante é quebrado por uma salva de palmas coletiva que ressoa por toda a costa em frente a Es Vedrà, em Ibiza.

Através de um arco natural de rocha calcária, áspera e com tons alaranjados, avista-se a silhueta piramidal de um ilhéu emergindo das águas ao entardecer

Peix sec e Bescuit

Morder um pedaço de peixe seco sobre um pão de biscoito é saborear a essência pura do mar. É possível perceber como o salitre e o sol se concentram em cada fibra do peixe, proporcionando uma degustação intensa, crocante e profunda na tranquila ilha de Formentera.

Dezenas de tiras grossas e pálidas de peixe estão penduradas ao sol em galhos secos e cordas entrelaçadas

Dunas Maspalomas

Andar descalço por esse extenso mar de areia é sentir cada passo afundando em uma superfície quente e sedosa. O peso do corpo é amortecido por milhares de grãos finos moldados pelo vento nas dunas de Maspalomas, na Gran Canaria.

Uma sucessão infinita de montículos de areia dourada domina a paisagem

Sorvete de Gofio e Banana

Saborear um sorvete de gofio e banana é deixar que a doçura tropical e as notas torradas dos grãos se fundam no paladar. Basta uma colherada para sentir a essência vulcânica e agrícola que define a gastronomia de Gran Canaria e do restante das ilhas.

Uma tigela branca repousa sobre uma tela cinza e uma mesa de madeira rústica

Palmetum Tenerife

Caminhar pelas trilhas sinuosas do Palmetum é mergulhar em uma densa atmosfera botânica. A cada passo, o calor libera os óleos essenciais das folhas e do solo vulcânico, envolvendo o percurso com um intenso aroma vegetal neste oásis subtropical de Santa Cruz de Tenerife.

Uma trilha estreita de pedras claras serpenteia sobre um manto de terra vulcânica escura e porosa

Floresta Anaga

Adentrar-se na floresta de laurisilva é sentir a umidade viva sob as pontas dos dedos. Ao acariciar suas folhas grossas e cerosas, percebe-se a fina camada de água que a névoa deposita constantemente sobre elas. Uma condensação incessante que dá forma ao Parque Rural de Anaga, em Tenerife.

Alguns galhos finos sustentam pequenas folhas de um verde intenso, brilhantes devido à umidade

Puerto de la Cruz

Sentar-se para jantar peixe fresco com a brisa soprando no rosto é deixar que o barulho rítmico das ondas marque o ritmo da noite. O mar quebra com força sob os pés na costa vulcânica de Puerto de la Cruz, em Tenerife.

A água azul intensa do Oceano Atlântico bate contra formações rochosas vulcânicas escuras e porosas

Picón de la Geria

Mergulhar as mãos na terra negra de La Geria é sentir a leveza de milhares de pequenos fragmentos de cinza vulcânica. Sua textura porosa e áspera retém o calor do sol durante o dia, protegendo as raízes das culturas na ilha de Lanzarote.

Uma imensa paisagem de areia vulcânica preta se estende, moldada por profundos buracos cônicos.

Puerto del Rosario

Caminhar pelas avenidas de Puerto del Rosario é sentir como o vento alísio se torna um companheiro constante. A roupa balança com força, criando um bater rítmico contra a pele que lembra, a cada passo, a natureza indomável de Fuerteventura.

Uma extensa praia de areia dourada se funde com águas em tons de turquesa

Silbo e Mirador

Aproximar-se da saliência de vidro do Mirante de Abrante é permitir que o vento traga uma linguagem articulada sem palavras. Ouvem-se assobios agudos e potentes que cortam o ar, atravessando o abismo para ligar os profundos barrancos da ilha de La Gomera.

Um mirante com paredes e piso de vidro foi projetado de forma a ficar suspenso no vazio

Valverde El Hierro

Caminhar pelas ruas altas de Valverde é sentir como uma seda fina e fria envolve seu rosto. Não são gotas que caem, mas sim a própria névoa empurrada pelo vento, uma chuva horizontal que se sente na pele na ilha de El Hierro, Canárias.

Em primeiro plano, as copas pontiagudas e escuras de um bosque de pinheiros se abrem caminho por entre uma densa massa de nuvens brancas

Vulcão La Palma

Caminhar sobre os fluxos de lava recentes é respirar profundamente o ar da terra. Um aroma mineral, denso e sulfuroso contrasta com o frescor do pinhal e envolve a paisagem vulcânica da ilha de La Palma.

Uma extensa camada de cinza e rocha vulcânica de um preto profundo contrasta com o verde vibrante dos pequenos pinheiros

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