Olite

Jest to zespół historyczno-artystyczny, w którym ślady obecności Rzymian i Gotów można dostrzec w obwarowaniu oraz świetności średniowiecznego dworu Karola III w jego zamku-pałacu.

Znajdują się tu dwa średniowieczne kościoły. Utrzymany w gotyckim stylu kościół Santa María z XIII wieku z piękną fasadą i wspaniałym retabulum znajduje się częściowo wewnątrz pałacu, gdzie pełnił funkcję kaplicy. Z kolei kościół San Pedro z fasadą i krużgankiem w stylu romańskim jest najstarszy w Olite. Został zbudowany w XII wieku, a następnie na początku XVIII wieku poddany gruntownej przebudowie. Z pierwotnej konstrukcji zachowała się jedynie fasada. Spośród budowli cywilnych warto zwrócić uwagę na pałac Olite, który został całkowicie przebudowany w 1937 roku, oraz stary pałac, przekształcony w Parador Nacional. W okolicy znajduje się laguna Pitillas z obserwatorium ptaków, a po drugiej stronie rzeki Aragón klasztor Oliva ze wspaniałym kościołem cystersów i gotyckim krużgankiem.