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Makin the traditional artisan cheese of Menorca

Among the daily works of the peasants in Menorca rural areas, the production of artisan cheese is an activity linked to the history, culture, tradition and gastronomy of the island, Biosphere Reserve.In this activity, the Madonna of Binissuès shows how cheese is made with D.O.P. Mahón-Menorca, one of the most awarded cheeses in the world, from the preparation of the milk with natural curdling agent to the drying of the pieces in wooden presses.The experience is completed with:• The Manor House and the Country House, preserved as they were in the last century and full of curiosities.• The Ethnological Collection with hundreds of objects and utensils necessary for day-to-day work in rural areas of Menorca.• The Museum of Natural Sciences of Menorca, to learn about the biological diversity of the island and beyond, and the importance and need for its conservation.

料金 8.5€ 1人当たり(税込み)
アクティビティは次の言語で利用可能です Spanish, English
場所 Ferreries (Minorca)
日数  2 時間
アクティビティのカテゴリー スペイン文化と伝統, 伝統的アクティビティ, 市内観光, ミュージアムとモニュメントの見学, ワインとグルメ, チーズ工房見学
対象者 Adults without children, Families, Young people, LGBT, Senior
企画会社 BINISSUÈS EXPERIENCIAS
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