Gastronomía y enología | Aragón Suprema de ternera a las trufas en el horno unos minutos. Mientras, rehogar el puerro y la zanahoria en el aceite; triturar y añadir la nata ...
Gastronomía y enología | Extremadura Tencas fritas al estilo del Jerte de horno. En el mismo aceite donde se han frito las tencas freír el ajo, el jamón y los piñones. Una vez ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Lubina rellena . Envolverlo todo en las hojas de la lechuga. Atar el rollo de pescado y ponerlo en la fuente del horno ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Torteles de Mallorca los dos extremos y poner en una fuente para horno. Hacerle unos tres cortes, separados por igual ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Arnadí 1 hora, excluído el de preparación la víspera Se introduce la calabaza en el horno ...
Gastronomía y enología | Andalucía Urta a la roteña hasta que esté a punto. Colocar los filetes en una sartén o fuente de horno, saltearlos con un poquito de aceite ...
Cultura | Langreo Museo de la Siderurgia varios documentales sobre el acero y los altos hornos y realizar visitas guiadas por varias rutas ...
Gastronomía y enología | Cataluña Rape costa brava por encima con las dos copas de vino. Mover la bandeja para que se mezclen los jugos. Calentar el horno ...
Manilva de la localidad: besugo, salmonete, mero, bonito, sardinas al horno… Entre viñedos próximos al Mediterráneo. ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Tortada de almendra que las claras no se bajen. Verter en un molde de tarta hondo de 25 cm., engrasado e introducirlo en el horno ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Tumbet de pescado (al horno, cocido o frito) del día anterior, siempre que se quiten la piel y las espinas. Pelar y lavar ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Rosquillas de san Isidro la bandeja del horno y colocar las rosquillas de forma que queden separadas unas de otras. Batir el huevo ...