Gastronomía y enología | La Rioja Bonito con fritada antes de que la cebolla tome color dorado. Se pelan, se trocean y se despepitan los tomates y se agregan ...
Gastronomía y enología | Galicia Lamprea del Miño (bordelesa en su sangre) , aproximadamente. Ingredientes para 4 personas: 2 lampreas, 200 g de pan, 100 g de jamón, 2 tomates pelados, 1 ...
Gastronomía y enología | Aragón Pollo al chilindrón pelados, 1 cebolla grande, 2 pimientos verdes grandes carnosos o 4 pequeños, 2 dientes de ajo, 2 dl ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Aletría con costillejas las costillejas y la cebolla muy picadita. Mientras, pelamos y picamos los tomates y, cuando el contenido ...
Naturaleza | Extremadura Planes para el verano en la naturaleza de Extremadura y en pleno contacto con la naturaleza. Meandro del Melero, en Riomalo de Abajo Aquí encontrarás un lugar ...
Gastronomía y enología | Cataluña Suquet con almejas a hervir nuevamente. Luego agregar los guisantes pelados y, cuando las patatas estén cocidas incorporar ...
Gastronomía y enología | Extremadura Caldereta de cordero de cordero con el hígado en una cazuela. Sofreír aparte, en una sartén, los ajos pelados, la cebolla picada ...
Gastronomía y enología | Canarias Cherne encebollado con papas arrugas grande y echar en ella las patatas lavadas, sin pelar. Cuando estén bien cocidas y se quede arrugada ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Cocas saladas y dulces (de Toñina) , secarlo y desmenuzarlo. Escaldar las cebollas y los tomates para poder pelarlos con facilidad. Cortarlos ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Fideuá las gambas y las cigalas y se las echa sal. El rape y la sepia se limpian y se trocean. Se pela y se pica ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Sopa al cuarto de hora ; pelar las gambas. Poner el aceite al fuego. Cuando esté caliente, echar la cebolla picada, y cuando ésta ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Caldereta de langosta del fuego y dejarla enfriar. Reservar el caldo. Trocear la langosta, a poder ser con las manos. Pelar ...