Gastronomía y enología | Cantabria Cabracho al horno Abrir el cabracho por la mitad y condimentar con sal y pimienta. Freír la cebolla picada y el ajo ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Caldereta manchega , añadiéndole sal. A media cocción, quitar la espuma del caldo y añadir el aceite y la cebolla troceada ...
Agenda | Eivissa Vela: Regata Ruta de la Sal de la Sal. Vela: Regata Ruta de la Sal Evento Eivissa Se trata de una competición para embarcaciones ...
Gastronomía y enología | Galicia Filloas trozo de tocino o mantequilla y sal. Filloas Todo el año Postre 2 horas Batir en un recipiente grande ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Lechona asada antes de asarla. Después, condimentarla con sal, pimienta, ajo machacado, regarla con brandy y aliñarla ...
Gastronomía y enología | País Vasco Mamiya (cuajada) Entre 1 y 2 horas Calentar la leche de oveja y salar según gustos. Cuando se haya enfriado, poner ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Olla de músico los chorizos, carditos y nabos. Cuando el cerdo y los garbanzos estén tiernos, salar y añádir las patatas ...
Gastronomía y enología | Cantabria Angulas a la cazuela y volver la cazuela al fuego, dando vueltas con un tenedor de madera, siempre a fuego muy vivo. Salar ...
Gastronomía y enología | Aragón Boliches de Embún continuada y una vez cocidas ponerles la sal y una yema de huevo duro machacada. Ingredientes: boliches ...
Gastronomía y enología | País Vasco Porrusalda , se agrega un buen chorro de aceite de oliva y un poco de sal. Dejamos que hierva 15 minutos ...
Sostenibilidad Actividades y talleres para aprender oficios tradicionales en España : participarás en una salida para identificar y recolectar los productos botánicos en su periodo óptimo ...
Gastronomía y enología | La Rioja Patatas a la riojana de oliva, 1 hoja de laurel, 1 guindilla, 1 cucharadita de café de pimentón dulce picante, perejil y sal ...