Gastronomía y enología | País Vasco Marmitako , con un poco de agua, se cuecen las espinas. Se pica la cebolla, se corta el pimiento verde en tiras y se pela ...
Gastronomía y enología | Canarias Potaje de berros . Poner las judías en una cazuela cubiertas de agua, cuando rompa a hervir cortar el hervor con 1/2 vasito ...
Gastronomía y enología | Galicia Pulpo a feira del pulpo. Sacarlo del agua con el pincho con cuidado para que no se desprenda la piel. Escurrir y cortar ...
Gastronomía y enología | Aragón Recao de binefar , todo ello en crudo. Cuando las judías estén casi cocidas se añade la sal y las patatas cortadas ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Queso manchego con miel y nueces 10 minutos Cortar el queso manchego poco curado en triángulos y secar con un paño de cocina ...
Agenda | Tarragona Sant Joan 23 junio 2027 - 24 junio 2027 Tarragona La ciudad de Tarragona festeja la noche más corta del año con sus tradicionales hogueras ...
Agenda | Pamplona-Iruña Festival Internacional de Cine Documental de Navarra, Punto de Vista -Iruña El programa de este certamen está formado por una sección oficial competitiva de cortos ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Tortilla paisana Picar el chorizo, dejando unas rodajitas para adornar. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas ...
Gastronomía y enología | País Vasco Tostadas de crema que quede de un grosor aproximado de 1 cm. Cuando esté fría, cortarla en trozos regulares, rebozarlos ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Cochinillo asado y crujiente. Pelar las patatas y la cebolla y cortarlas en rodajas de 1/2 cm de grosor. Sacar el cochinillo ...
Gastronomía y enología | Galicia Empanada de millo con berberechos . En una sartén se sofríen las cebollas cortadas en gajos, el pimiento y el perejil y cuando la cebolla ha sudado ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pato a la sevillana , los puerros, el apio, las zanahorias y los ajos, pelados y cortados en juliana. Agregar a continuación ...