Turrón de foie

En nuestro portal podrás encontrar multitud de recetas para que te sea muy fácil preparar los platos clave de la gastronomía española. Consulta nuestro canal de gastronomía.En él podrás ver información sobre la cocina de cada región de España. La famosa paella o la conocida tortilla de patatas no se te resistirán. Por supuesto, también podrás hallar la fórmula secreta para hacer una sabrosa fabada, un exquisito bacalao al pil-pil, un gazpacho fresquito o un tierno asado de cordero. Los ingredientes necesarios, la preparación y su presentación. Descubrirás toda la información. Incluso, el tiempo de preparación, el coste o la categoría de plato, es decir, si lo servimos como entrante, primer o segundo plato. ¿Te apetece un postre español? Prepáralo tú mismo. Te facilitamos las recetas del arroz con leche, la crema catalana, el tocino de cielo, o la tarta de Santiago, entre muchas otras. Acabarás con un buen sabor de boca.


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  • Zurracapote.

    Gastronomía | Recetas

    …(Rioja, La) Ingredientes. Ingredientes: 4 l de vino tinto o clarete ½ l de agua ½ Kg. de azúcar ½ palo de canela en rama 2 limones. Preparación. Disolver el azúcar en el agua. Cocer la canela, colar y mezclar el agua con…

  • Paella.

    Gastronomía | Recetas

    …(Comunidad Valenciana) Ingredientes. Ingredientes para 10 personas: 1 kg. de arroz, 2 kg. de carne de pollo, 1 kg. de conejo, 300 gr. de tomate, 500 g. de judías verdes, 250 g. de garrofó (variedad de alubia que se utili…

  • Salmorejo.

    Gastronomía | Recetas

    …(Andalucía) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 Kg de tomates, 1 diente de ajo, 200 g de pan (preferiblemente del día anterior), 100 gs de aceite de oliva virgen extra, 10 gs de sal. Opcional: huevo y jamón. Pr…

  • Tarta de Santiago.

    Gastronomía | Recetas

    …(Galicia) Ingredientes. Para el fondo: 1 huevo, 125 gramos de azúcar,  harina (unos dos vasos), canela, una cucharada de agua. Para el relleno: 4 huevos, 250 gramos de azúcar, 250 gramos de almendras molidas, ralladura d…

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