Turrón de foie

En nuestro portal podrás encontrar multitud de recetas para que te sea muy fácil preparar los platos clave de la gastronomía española. Consulta nuestro canal de gastronomía.En él podrás ver información sobre la cocina de cada región de España. La famosa paella o la conocida tortilla de patatas no se te resistirán. Por supuesto, también podrás hallar la fórmula secreta para hacer una sabrosa fabada, un exquisito bacalao al pil-pil, un gazpacho fresquito o un tierno asado de cordero. Los ingredientes necesarios, la preparación y su presentación. Descubrirás toda la información. Incluso, el tiempo de preparación, el coste o la categoría de plato, es decir, si lo servimos como entrante, primer o segundo plato. ¿Te apetece un postre español? Prepáralo tú mismo. Te facilitamos las recetas del arroz con leche, la crema catalana, el tocino de cielo, o la tarta de Santiago, entre muchas otras. Acabarás con un buen sabor de boca.


Mostrando de 49 a 68 de 364 resultados


  • Bocartes a la cazuela.

    Gastronomía | Recetas

    …(Cantabria) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: ½ kg de bocartes (anchoas) pequeños y frescos 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 2 ramas de perejil 2 cucharadas de salsa de tomate Pimienta negra molida 8 cucharad…

  • Bollos de chicharrones.

    Gastronomía | Recetas

    …(Extremadura) Ingredientes. Ingredientes: Un pan laudado de 1 kg Cuatro huevos 250 gr de chicharrones muy picados 100 gr de manteca de cerdo 300 gr de azúcar 1 taza de zumo de naranja. Preparación. Calentar los chicharro…

  • Boliches de Embún.

    Gastronomía | Recetas

    …(Aragón) Ingredientes. Ingredientes: Boliches (una especie de alubias redondas) Oreja de cerdo Rabo de cerdo Cebolla Unos dientes de ajo Laurel Perejil 1 cucharada de aceite de oliva Sal Huevo duro. Preparación. Poner la…

  • Bollo maimón.

    Gastronomía | Recetas

    …(Castilla y León) Ingredientes. Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de aguardiente 150. de harina de almidón corteza de limón rallada. Preparación. Cascar los huevos en un cuenco y mezclar con el azúcar, e…

  • Borrajas al horno.

    Gastronomía | Recetas

    …(Navarra) Ingredientes. Ingredientes: 1 mata de borraja grande y tierna 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 1 huevo 1 cucharada de pan rallado sal. Preparación. Cortar en trozos pequeños las hojas y los tallos de la …

  • Borrajas con patatas.

    Gastronomía | Recetas

    …(Aragón) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 2 Kg. de borrajas 3 patatas ½ l de agua 1 vaso pequeño de aceite de oliva Sal. Preparación. Limpiar las borrajas, pelar las patatas y cortarlas a trozos. Las sazonamos…

  • Boditas.

    Gastronomía | Recetas

    …(Extremadura) Ingredientes. Ingredientes: Higos pasos Nueces Miel. Preparación. Abrir los higos pasos por la mitad y poner dentro media nuez. Cerrar y rebozar en miel. Poner en una hoja de papel de aluminio sobre la band…

  • Buñuelos de viento.

    Gastronomía | Recetas

    …(Madrid) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 150 gr de harina 1/4 taza de agua 1/4 taza de leche 25 gr de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de ralladura de limón 1/2 taza de aceite 3 cucharadas de azúcar glass s…

  • Cabello de ángel.

    Gastronomía | Recetas

    …(Murcia) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 cidra cayote (calabaza especial para cabello de ángel). El mismo peso de azúcar que de pulpa de calabaza. 1 rama de canela o un trozo de corteza de limón. Preparació…

  • Cachelada leonesa.

    Gastronomía | Recetas

    …(Castilla y León) Ingredientes. Ingredientes para 2 raciones: 2 patatas medianas 125 gramos de buen chorizo 1 cucharada sopera de perejil picado Aceite de oliva virgen extra y sal Maldon. Preparación. Mondar y lavar las …

  • Brazo de gitano.

    Gastronomía | Recetas

    …(Cantabria) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 4 huevos 100 gr. de harina 1 sobre de levadura 200 gr. de nata 100 gr. de azúcar 50 gr. de azúcar glas. Preparación. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta q…

  • Calamares con habas.

    Gastronomía | Recetas

    …Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de calamares limpios y cortados en rodajas 500 gr. de habas finas 4 dientes de ajo 1 cebolla gruesa 4 rebanadas de pan de barra 1 cucharada sopera de perejil picado 2 cuc…

  • Cabracho al horno.

    Gastronomía | Recetas

    …(Cantabria) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: Un cabracho de 800 grs. aproximadamente 100 grs. de panceta ahumada ½ cucharada de perejil picado 1 cebolla picada 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel ½ vaso de vino …

  • Botillo con cachelos.

    Gastronomía | Recetas

    …(Castilla y León) Ingredientes. Ingredientes: 1 Botillo 1 Kilogramo de Patatas 1 Repollo. Preparación. Se pincha el botillo en la tripa con una aguja, se envuelve en un trozo de tela blanco y limpio. Ponemos el botillo e…

  • Cabrito asado.

    Gastronomía | Recetas

    …(Galicia) Ingredientes. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 paletillas de cabrito lechal de 600 g cada una 2 cabezas de ajo 1 dl de aceite de oliva 1/2 l de agua 1 ramito de tomillo sal. Preparación. Majar los ajos, el tomil…

  • Burgazos.

    Gastronomía | Recetas

    …(Galicia) Ingredientes. Castañas frescas Agua Laurel Azúcar Anises. Preparación. Se ponen a cocer las castañas con una o dos hojas de laurel y anises ( 15 a 20 minutos). Cuándo ya están cocidas se sacan y se pelan, luego…

  • Caldereta de langosta.

    Gastronomía | Recetas

    …(Baleares) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 langosta viva de 1,5 kg aproximadamente 16 rebanadas finas de pan blanco sin sal 1 cebolla grande 3 tomates grandes maduros 2 dientes de ajo Unos brotes de perejil…

  • Caldereta de cordero.

    Gastronomía | Recetas

    …(Extremadura) Ingredientes. Ingredientes para 5 personas: 1 ½ Kg. de cordero (a ser posible merino) 1 hígado de cordero 2 cebollas grandes 1 pimiento morrón 4 dientes de ajo 1 rebanada de pan 1 cucharada de pimentón pica…

  • Caldereta.

    Gastronomía | Recetas

    …(Castilla y León) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1/4 k de cordero cortado en trozos pequeños 1 hígado de cordero 2 cebollas grandes picadas 1 pimiento morrón troceado 1 rebanada de pan 1 cucharada de pimentó…

  • Calamares encebollados.

    Gastronomía | Recetas

    …(Cantabria) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 600 gr de calamares pequeños 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 tomates maduros 3 dientes de ajo 2 ramas de perejil pimienta 20 gr de pan rallado 1 ½ dl de vino blanco…

¿Qué hacer en España? reserva aquí tu actividad

Ver todas las actividades

X Cambiar a la versión móvil

X
Spain SevillaBarcelonaMadridCórdobaMálagaValencia-ValènciaCoruña, ACádizGranadaHuescaCáceresCantabriaGipuzkoaAlicante-AlacantPontevedraMurciaLleidaRioja, LaAsturiasCastellón-CastellóBizkaiaToledoGironaLugoAraba-ÁlavaJaénBurgosAlmeríaTarragonaHuelvaLeónTeruelÁvilaSalamancaSegoviaCiudad RealZaragozaValladolidCuencaBadajozNavarraZamoraPalenciaOurenseSoriaAlbaceteGuadalajaraCanariasBaleares
X
Baleares MallorcaIbizaMenorcaFormentera
X
Canarias LanzarotePalma, LaGran CanariaTenerifeFuerteventuraLa GomeraEl Hierro