КОНВИВИУМ. Археология средиземноморской диеты

В Национальном археологическом музее проходит выставка, рассказывающая об эволюции этого известного образа жизни, объявленного ЮНЕСКО в 2013 году нематериальным культурным наследием человечества, от его доисторических истоков до наших дней.

Средиземноморская диета представляет собой набор знаний и обычаев, связанных с сельскохозяйственными культурами и урожаем; рыболовство и животноводство; или способ сохранять, преобразовывать, готовить и употреблять пищу. Выставка разбита на шесть частей, от аперитива до послеобеденной беседы, и включает археологические, художественные и этнографические экспонаты, а также графические и мультимедийные материалы.Все это для того, чтобы проанализировать значение совместного приема пищи как основы культурной самобытности средиземноморских сообществ и важной оси в сплочении праздников и традиций. А слово Convivium — это термин, который Цицерон использовал для обозначения собраний друзей за столом.