Festyn Cocido

Jeden z najznamienitszych festiwali gastronomicznych w głębi Galicji.

W miejscowości Lalín w Pontevedra zorganizowano już ponad 40 edycji tego festiwalu, którego początki sięgają 1969 roku. Podczas jego obchodów oferowany jest obszerny program atrakcji dla tysięcy osób, które odwiedzają tę miejscowość w tzw. „sezonie na cocido”. W dniu samego festynu mają miejsce: inauguracyjny odczyt, parady trup i karoc, występy zespołów muzycznych, defilada oraz „festiwal gastronomiczny”, podczas którego degustuje się to popularne danie. Atrakcje związane z tą uroczystością (warsztaty dla dzieci, zawody sportowe itp.) trwają jednak jeszcze przez kilka miesięcy.