Gastronomía y enología | Andalucía Papas en amarillo Poner el aceite a calentar. Cuando esté caliente, freír en él el pan, el ajo y las almendras ...
Gastronomía y enología | Extremadura Torta de setas de leche, pimienta y sal. Torta de setas Medio Servir caliente. Otoño-Invierno Primer plato ...
Gastronomía y enología | Canarias Frangollo Se sirve caliente en copas o cuencos, y se degusta en compañía de miel de caña. Todo el año Postre ...
Gastronomía y enología | País Vasco Revuelto de perretxikos en una sartén y cuando esté caliente se añaden los perretxikos durante 5 ó 6 minutos. Al mismo tiempo, se ponen ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Besugo al horno madrileño y sal. Besugo al horno madrileño Alto Servir inmediatamente bien caliente. Segundo plato ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Sopa cana (de varios días) y canela molida. Sopa cana La sopa se puede tomar tibia o caliente. Primavera-Verano Postre ...
Gastronomía y enología | Extremadura Conejo al romero de oliva y 4 patatas. Conejo al romero Bajo Servir caliente. Todo el año Segundo plato ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Alcachofas con jamón . Cocer a fuego lento 15 minutos y servir caliente. Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de alcachofas, 2 ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Truchas a la navarra esté muy caliente. Se ponen a fuego suave y se deja que se hagan por dentro. Las 4 lonchas restantes de jamón ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Coronillas de Salcedo y flor, crema pastelera y huevo. Coronillas de Salcedo Se sirven calientes. Postre ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pastel cordobés . Pastel cordobés Bajo Servir frío o caliente, según se prefiera Postre ...
Gastronomía y enología | País Vasco Almejas en salsa verde caliente para que se abran. Después se retiran del fuego.Se frie en una sartén, con un poco de aceite ...